Chào mừng bạn đã đến với Trùm Thực Phẩm! Thời gian làm việc từ 8h00 - 20h00 các ngày trong tuần!

Sảng Khoái Ngay Lập Tức Với Soda Cam Dâu Mát Lạnh

CÔNG THỨC PHA CHẾ SODA CAM DÂU

NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ

 

 

 Lưu ý : Để biết hình ảnh nguyên liệu thông tin chi tiết về nguyên liệu click vào tên của từng nguyên liệu 

 

 

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1: Cách làm soda bằng bình 1 lít
- Bình làm soda cần được làm lạnh.
- Nước lọc cần phải làm mát.
- Cho 1 lít nước lọc đã được làm mát vào bình làm Soda, vặn chặt nắp và lắp bình gas vào. Lắc 5-10 cái là đạt.

Bước 2: Vắt 80ml nước cam tươi.

Bước 3: Ra món ly 500ml

Đong 20ml Sinh tố Dâu + 10ml Siro Dâu + 5ml nước đường + ít muối ăn, cho đá đầy ly lắc mạnh tay cho đá siết chặt vào nhau. Tiếp theo, rót từ từ 80ml nước ép cam đã chuẩn bị ở bước 2 vào ly. Sau đó, đong 50ml nước Soda tự làm ( hoặc Soda lon mua sẵn) + với 5ml siro vỏ cam. Để tạo lớp nước Soda blue trên cùng đẹp mắt.

Trang trí: Topping mứt chùm ruột, nho sấy khô, Dâu Tây, lá bạc hà.

DỤNG CỤ THIẾT BỊ

  1. Kẹp gắp 
  2. Cốc nhựa 
  3. Thìa đong
  4. Ca đong
  5. Muống khấy
  6. Kệ đựng cốc
  7. Máy định lượng đường
  8. Zic đong
  9. Máy vắt cam

Nguồn: Sưu tầm

Chủ đề liên quan:
Chat Zalo

0964355155