Bỏ túi công thức pha trà chanh dây giải khát cực thơm ngon

Trà chanh dây là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày nắng nóng. Bài viết dưới đây, Trùm Thực Phẩm chia sẻ công thức pha trà chanh dây vừa giải khát vừa thơm ngon.

Chuẩn bị : 5 phút
Chế biến : 10 phút
Dành cho : 1 người

1. Nguyên liệu pha trà chanh dây

Nguyên liệu pha trà chanh dây

Có thể bạn quan tâm:

• 1 gói trà túi lọc hồng trà

• 2 quả chanh dây (chanh leo)

• 2 muỗng canh đường

• 500ml nước ấm

• Đá bi

• Dụng cụ: Ly, tô, muỗng, dao

Mẹo hay

Cách chọn chanh dây tươi
Để chọn được chanh dây tươi, bạn nên chọn những quả có màu tím đều (chanh dây đỏ) hoặc màu vàng óng (chanh dây vàng), sờ vào vỏ có cảm giác bóng và mịn.
Bạn chọn những quả chanh dây có kích thước lớn vì chúng chứa nhiều nước.
Khi mua chanh dây, bạn nên chọn những quả khi ngửi thử có mùi thơm đặc trưng của chanh dây.

2 : Cách pha trà chanh dây

Bước 1 : Ngâm trà túi lọc

Ngâm trà túi lọc

Bạn đổ 500ml nước sôi vào ly rồi cho 1 gói trà túi lọc hồng trà ngâm trong 5 phút.

Sau đó, bạn lấy túi lọc trà ra.

Bước 2 : Làm sốt chanh dây

Làm sốt chanh dây

Bạn dùng dao cắt chanh dây làm đôi rồi dùng muỗng cạo lấy phần ruột bên trong ra một cái tô.

Kế tiếp, bạn 2 muỗng canh đường và tô chứa phần ruột rồi dùng muỗng khuấy đều cho đến khi đường tan ra.

Bước 3 : Pha trà chanh dây

Pha trà chanh dây

Bạn cho phần sốt chanh dây ở bước 2 vào trong ly nước trà ở bước 1 rồi bạn dùng muỗng khuấy đều lên rồi bạn cho đá bi vào ly và thưởng thức.

3 : Thành phẩm

Hoàn tất ly trà chanh dây

Ly trà chanh dây hay còn gọi là trà chanh leo có màu sắc vàng ươm nhìn thất đẹp mắt cùng với đó thoang thoảng hương thơm của chanh dây, nước trà có vị chua chua, ngọt ngọt rất ngon. Đây là một loại thức uống cách làm khá đơn giản nhưng lại bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể bạn đấy!

Nguồn : sưu tầm