Cà phê chanh

Sau món cà phê bọt biển thì cà phê chanh cũng là thức uống mới lạ không kém. Với hương vị thanh mát thơm ngon lại tốt cho sức khoẻ, cà phê chanh là một trong lựa chọn không thể bỏ qua. Nào cùng vào bếp pha ngay ly cà phê chanh cùng mình nhé! 

Nguyên liệu 

 Cà phê đen 240 ml( Có thể sử dụng cà phê phin hoặc cà phê đen hoà tan) 

Đường trắng 85 gr 

Nước lọc 480 ml 

Nước cốt chanh 60 ml

Cách chế biến

1. Làm syrup chanh

Đầu tiên bạn cho 80ml nước lọc vào nồi rồi đun sôi, tiếp đến bạn cho vào 85g đường cát rồi dùng muỗng khuấy đều cho đường tan hoàn toàn sau đó để nguội.

400ml nước còn lại bạn cho vào một chiếc bình lớn rồi cho tiếp 60ml nước cốt chanh vào khuấy đều.

2. Pha cà phê chanh

Cho đá viên vào ly rồi cho tiếp 1 lượng syrup vừa đủ. Tuỳ theo khẩu vị bạn có thể cho nhiều hoặc ít. Tiếp đến, bạn rót cà phê vào đến 2/3 ly rồi cho tiếp nước cốt chanh đến đầy ly.

3. Thành phẩm

Chưa tới 15 phút bạn đã có ngay một ly cà phê thơm ngon, tươi mát lạ miệng. Cà phê chanh với vị chua nhẹ hoà quyện với vị đắng đậm đà cùng mùi thơm của cà phê, nếu bạn là dân sành cà phê thì chắc phải "gục ngã" trước món nước này đấy.

Nguồn: Sưu tầm