Sinh tố dưa lê

Những ngày trời nắng nóng như thế này, có một ly sinh tố vừa mát lạnh lại bổ dưỡng cung cấp thêm vitamin cho cơ thể chính là một sự lựa chọn tuyệt vời. Vậy thì hôm nay hãy vào bếp với mình để thử cách làm sinh tố dưa lê mới lạ nhưng không kém phần thơm ngon nhé!

Nguyên liệu 

 Dưa lê 2 quả(khoảng 500gr) 

Sữa tươi không đường 200 ml 

Whipping cream 80 ml 

Đường 100 gr 

Đá viên 1 ít

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, ly thủy tinh, muỗng, dao, tô...

Cách chế biến

1.

Sơ chế dưa lê

Dưa lê sau khi mua về, rửa thật sạch với nước rồi dùng dao gọt vỏ và cắt bỏ 2 đầu của quả. Cắt dưa lê ra làm đôi rồi lấy muỗng nạo bỏ phần ruột và hạt của dưa.

Tiếp đó cắt dưa lê thành các miếng nhỏ cho dễ xay rồi cho ra tô.

2. Xay dưa lê với sữa tươi

Cho lần lượt dưa lê đã sơ chế, 200ml sữa tươi không đường, 100gr đường và 80ml whipping cream vào máy xay sinh tố. Bật máy và xay khoảng 1 - 2 phút đến khi thấy phần sinh tố đã mịn thì tắt máy.

Chuẩn bị một cái ly xinh xắn, cho vào ly một ít đá viên rồi rót hỗn hợp sinh tố dưa lê vào, tiếp đó bạn có thể trang trí thêm một ít lá bạc hà hay vài lát dưa lê bên trên để ly sinh tố được đẹp mắt hơn nhé!

3. Thành phẩm

Chỉ mất chưa đến 10 phút là bạn đã có ngay ly sinh tố dưa lê sữa tươi ngọt mát để giải nhiệt rồi đó. Sinh tố dưa lê vừa ngọt thơm, béo nhẹ lại còn mát mát trong miệng, vậy nên vô cùng dễ uống mà không hề bị ngấy chút nào đâu nhé!

Nguồn: Sưu tầm