cach-lam-sinh-to-trai-cay-thom-ngon-bo-duong

Cách làm sinh tố trái cây thơm ngon, bổ dưỡng

Admin Admin 18/07/2019

Chúng ta đều biết trái cây có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe như cung cấp vitamin và hàm lượng chất xơ cao giúp cơ thể tăng sức đề kháng và chống lại nhiều bệnh tật. Trái cây tươi không chỉ dùng để ăn tươi, trộn salad mà còn là nguyên liệu siêu tốt cho món sinh tố mát lạnh đi kèm với các công thức sinh tố rau xanh khác.

Cùng tham khảo cách làm sinh tố trái cây thập cẩm thơm ngon, bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể nhé!

sinh tố trái cây thập cẩm
Sinh tố trái cây thơm ngon giàu dinh dưỡng

Các công thức pha chế sinh tố đang Hot khác:

  • Hướng dẫn cách làm sinh tố cam.
  • Cách làm sinh tố dưa gang thơm ngon.
  • Công thức làm sinh tố chuối.
  • Cách làm sinh tố khoai môn.

Hiện nay, có rất nhiều cách chế biến trái cây thành món ăn, thức uống ngon lành, lạ miệng và không kém phần bổ dưỡng. Trong đó, không thể không nhắc đến sinh tố trái cây. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm sinh tố trái cây ngon, đậm đà và đủ chất. Tham khảo và lưu lại công thức pha chế sinh tố trái cây hỗn hợp chuyên gia pha chế hàng đầu, bạn còn có thể áp dụng cho bất kỳ loại quả yêu thích nhé!

Mục lục nội dung

  • Nguyên liệu chuẩn bị
  • Sơ chế các loại trái cây
  • Xay sinh tố trái cây
  • Thưởng thức sinh tố thơm ngon
  • Cách làm sinh tố trái cây sữa chua
    • Nguyên liệu chuẩn bị
    • Cách làm sinh tố trái cây
      • Sơ chế nguyên liệu
      • Xay sinh tố
  • Mẹo làm sinh tố trái cây ngon
  • Các loại trái cây có thể kết hợp với nhau
  • Dinh dưỡng tuyệt vời trong 1 ly sinh tố trái cây thập cẩm

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

  • 300ml = 10 oz sữa tươi.
  • 50gr sữa đặc.
  • 1/2 quả đu đủ chín.
  • 1/2 quả xoài chín.
  • 1/2 quả dứa.
  • 1 quả chuối.
  • 1 quả cam.
  • 20gr đường cát.
  • Dừa nạo.
  • Đá viên.
  • Dụng cụ: Máy xay sinh tố, ly thủy tinh, dao, thớt…

Sơ Chế Các Loại Trái Cây

Trái cây sau khi mua về, bạn sơ chế như sau: đu đủ, chuối, xoài, cam (bỏ hạt), dứa gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt khối nhỏ.

Xay Sinh Tố Trái Cây

Cho tất cả trái cây vào máy xay sinh tố, thêm sữa tươi, sữa đặc, mật ong và ít đá viên vào xay nhuyễn.

cho nguyên liệu vào máy
Cho các nguyên liệu vào máy và xay nhuyễn mịn

Thưởng Thức Sinh Tố Thơm Ngon

Rót sinh tố vừa xay ra ly, rắc lên trên một ít dừa nạo và có thể trang trí bằng một miếng dứa cho đẹp mắt rồi thưởng thức.

Cách Làm Sinh Tố Trái Cây Sữa Chua

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

  • 1 hũ sữa chua.
  • 20gr sữa đặc.
  • 10gr đường cát.
  • 1 trái chuối.
  • 1 trái kiwi.
  • 1/2 trái bơ.
  • Đá viên.

Cách Làm Sinh Tố Trái Cây

Sơ Chế Nguyên Liệu

Các loại trái cây bạn rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt miếng vừa.

Xay Sinh Tố

Cho trái cây, sữa chua, sữa đặc và đá viên vào máy rồi nhấn nút xay nhuyễn. Cuối cùng, rót sinh tố ra ly và thưởng thức.

sinh tố trái cây hỗn hợp
Sinh tố trái cây hỗn hợp đầy đủ dinh dưỡng

Nếu bạn muốn được ăn sinh tố mỗi ngày nhưng không phải mất nhiều thời gian pha chế, cách làm sinh tố trái cây bịch là dành cho bạn. Với món này, bạn chỉ cần xay nhuyễn các loại trái cây với sữa, không thêm đá rồi cho vào bịch và đặt trong ngăn đá tủ lạnh dùng dần.

Mẹo Làm Sinh Tố Trái Cây Ngon

Để làm sinh tố trái cây ngon, chọn trái cây là khâu vô cùng quan trọng. Bạn nên chọn trái cây thật tươi, chín đều, không quá già dễ úng, dập nát hoặc quá non dẫn đến mùi vị sinh tố kém đậm đà. Các bạn có thể tìm hiểu kinh nghiệm chọn trái cây để làm nước ép ngon qua bài viết này.

Hãy ướp lạnh trái cây trước khi xay để sinh tố có độ lạnh sâu, khi thưởng thức sẽ ngon hơn.

Bên cạnh đó, hãy thử bổ sung vị chua từ nước chanh leo, cam, lựu… vào hỗn hợp sẽ làm cho sinh tố có hương vị hấp dẫn hơn rất nhiều.

Cuối cùng, một trong những mẹo đặc biệt để làm sinh tố ngon đó là sử dụng đá được làm từ nước dừa và cho đá vào hỗn hợp sinh tố vào lần xay cuối. Nhờ vậy, sinh tố sẽ không bị loãng nước do đá bị xay và tan chảy mà sẽ đặc sánh, mát lạnh và có vị ngọt dịu rất ngon.

Các Loại Trái Cây Có Thể Kết Hợp Với Nhau

Kết hợp các loại trái cây đúng cách sẽ làm tăng dinh dưỡng cho món sinh tố. Sau đây là một số gợi ý kết hợp trái cây bạn có thể tham khảo:

  • Dưa hấu và chanh.
  • Xoài và dứa, chuối.
  • Dâu và cam, kiwi.
  • Dâu và kiwi.
  • Lựu và nho.
  • Anh đào và kiwi.
  • Vải và việt quất.
  • Táo và ổi.
  • Dứa và đu đủ, xoài.
  • Dứa và chuối, kiwi.

Dinh Dưỡng Tuyệt Vời Trong 1 Ly Sinh Tố Trái Cây Thập Cẩm

Nutrition Facts Serving size 1 serving Thành phần %
Calories: 161 Calories 161
Total Fat 1.7g: 3% 3%
Saturated 0.9g: 5% 5%
Sodium 59mg: 5% 5%
Potassium 544mg: 16% 16%
Carbohydrates 34g: 11% 11%
Dietary Fiber 2.8g: 11% 11%
Vitamin A : 2% 2%
Vitamin C: 39% 39%
Calcium: 12% 12%
Iron: 2.2% 2.2%

Thành phần dinh dưỡng phong phú trong ly sinh tố trái cây (Nguồn: Nutritionix).

Chỉ với cách làm sinh tố trái cây đơn giản là bạn sẽ có ngay thức uống mát mịn, thơm ngon. Vào mùa hè, giải khát bằng các loại thức uống thanh mát, bổ dưỡng để bổ sung năng lượng cho cơ thể nhé! Các bạn hãy xem thêm nhiều công thức làm sinh tố khác tại đây.

Bình luận
Nội dung này chưa có bình luận, hãy gửi cho chúng tôi bình luận đầu tiên của bạn.
VIẾT BÌNH LUẬN