Soda đào

Một ly soda đào thanh ngọt, tươi mát và cực kì bổ dưỡng sẽ là một nước không thể bỏ qua trong những ngày hè ở nhà. Đừng chần chừ mà hãy vào bếp ngay cùng mình để tìm hiểu cách pha chế món thức uống độc đáo, đơn giản này nhé! Bắt đầu thôi!

Nguyên liệu 

 Đào 6 trái 

Soda 100 ml 

Nước cốt chanh 1 muỗng cà phê

 Đường cát 100 gr 

Nước 80 ml

Dụng cụ thực hiện:

Chảo lòng sâu, bếp, muỗng, dao,...

Cách chế biến 

1. Sơ chế đào

Đào mua về bạn rửa sạch với nước rồi để ráo. Sau đó, dùng dao cắt đào thành các miếng nhỏ vừa ăn.

2. Sên mứt đào

Cho 5.5 quả đào cắt nhỏ vào một ly sạch, tiếp đến, cho 100gr đường cát vào cùng.

Tiếp đến, đặt chảo lòng sâu lên bếp, cho hỗn hợp này vào và nấu trong khoảng 10 phút để làm mứt đào.

Khi hỗn hợp mứt đã sôi, cho 1 muỗng cà phê nước cốt chanh vào, khuấy đều rồi tắt bếp.

3. Ngâm đào tươi với nước đường

Cho 1/2 quả đào tươi còn lại vào một cái ly sạch, sau đó, cho 80ml nước pha cùng 3 muỗng cà phê đường vào ly đào để ngâm trong khoảng 10 - 15 phút.

4. Làm soda

Đầu tiên, cho khoảng 50gr hỗn hợp mứt đào vào ly thủy tinh, tiếp đến, cho một vài viên đá vào cùng.

Sau đó, cho đào đã ngâm với nước đường lên trên. Cuối cùng, đổ khoảng 100ml soda vào đến khi ly đầy.

5. Thành phẩm

Ly soda đào sau khi hoàn thành sẽ cực kì xinh xắn, bắt mắt, mùi thơm nhẹ của đào kết hợp cùng hương vị ngọt thanh và miếng đào mềm mềm ngọt vị nước đường sẽ tạo nên một ly soda ngon hết sẩy!

Nguồn: Sưu tầm