cach-lam-tra-sua-thai-do

Cách làm trà sữa thái đỏ

Vũ Tuyến 03/09/2020

Nguyên liệu làm trà sữa:

- Trà thái đỏ: 50g

- Đường trắng: 50g

- Sữa đặc có đường: 30ml

- Nước: 400ml

- Trân châu:30g

- Đun sôi 400ml nước rồi cho trà thái đỏ vào ngâm khoảng 10 phút cho trà ra hết màu (không ngâm lâu quá dễ khiến trà bị đắng, chát).

- Khi trà lắng xuống đáy thì cho 50g đường và khuấy đều cho tan hết đường và để nguội.

- Trà nguội hoàn toàn dùng rây lọc hết bã ra thu lấy nước, cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 - 45 phút cho trà mát và có độ ngọt hậu.

- Lấy trà đã nguội ra, cho sữa đặc vào khuấy đều cho tan hết, sau đó cho trân châu vào cốc, cho thêm đá và rót trà vào là có cốc trà sữa thái đỏ trân châu uống mát lạnh.

Bình luận
Nội dung này chưa có bình luận, hãy gửi cho chúng tôi bình luận đầu tiên của bạn.
VIẾT BÌNH LUẬN