-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-

Cách làm trà sữa trân châu vị dâu
12/09/2020
Nguyên liệu làm trân châu
Bột năng: 100g
Bột ca cao: 10g
Đường: 10g
Nguyên liệu làm trà sữa vị dâu
Trà gói lọc lipton vị dâu: 2 gói
Sữa tươi: 20 ml
Nước ép dâu tây: 50 ml
Đường trắng: 4 thìa cafe
Dụng cụ pha chế
- Nồi, bát, rổ, cốc, thìa uống trà sữa…
Hướng dẫn pha chế trà sữa trân châu vị dâu
Bước 1: Làm trân châu:
Cho bột năng, bột ca cao, đường và nước vào nồi đun nhỏ lửa, liên tục khuấy đều tay đến khi bột đặc lại thì bắc xuống để nguội rồi viên thành những viên tròn nhỏ, rắc bột năng vào để chống dính.
Đun nước sôi rồi thả trân châu vào luộc, khi chín trân châu nổi lên đun thêm khoảng 2 phút thì vớt ra ngâm vào tô nước lạnh 1 phút rồi mới vớt ra để trân châu không bị nhũn và dính vào nhau
Bước 2: Làm trà sữa:
Cho 2 gói trà lipton vào cốc, đổ nước sôi và ngâm trà trong 5 – 7 phút.
Đổ hỗn hợp sữa, trà, nước ép dâu và đường vào bình shaker và lắc thật đều, nếu không có bình bạn có thể dùng thìa khuấy, tuy nhiên hương vị sẽ không thể ngon bằng.
Sau khi lắc đổ hỗn hợp ra cốc, thêm trân châu và đà rồi thưởng thức ngay.
Bình luận
Nội dung này chưa có bình luận, hãy gửi cho chúng tôi bình luận đầu tiên của bạn.