cong-thuc-cach-lam-tra-buoi-mat-ong

Công thức cách làm trà bưởi mật ong

Vũ Tuyến 09/09/2020

Nguyên liệu:

- Vỏ bưởi

- mật ong: 500g 

- đường phèn: 100g 

- muối: 1 thìa 

Cách làm:

- Gọt vỏ bưởi, thái chỉ phần vỏ này, độ dài khoảng 3cm. Thái xong ngâm vào nước muối.

- Bóc bưởi lấy tép.

- Sau 1 giờ ngâm muối, mang vỏ bưởi xả sạch với nước rồi cho vào nồi nước đun khoảng 10 phút đến khi vỏ bưởi mềm ra và không còn vị đắng.

- Lấy một cái nồi (lưu ý nồi phải không dính mỡ một chút nào), cho vỏ bưởi và tép bưởi vào, thêm đường phèn và 1 bát nước, đun trong vòng 1 giờ, vừa đun vừa đảo.

- Đun cho đến khi cả nồi nước có màu vàng và nước hơi sánh lại.

- Tắt bếp, bắc nồi xuống, để hỗn hợp nguội thì cho mật ong vào, đảo đều. Chuẩn bị các lọ thủy tinh sạch để bảo quản dùng dần.

- Cho vào tủ lạnh, khi nào dùng thì lấy ra một lượng vừa đủ hòa với chút nước ấm.

Bình luận
Nội dung này chưa có bình luận, hãy gửi cho chúng tôi bình luận đầu tiên của bạn.
VIẾT BÌNH LUẬN