da-khat-ngay-nang-len-voi-nuoc-chanh-gung-mat-lanh

Đã khát ngày nắng lên với nước chanh gừng mát lạnh

Admin Admin 25/05/2019

Với cách pha này nước chanh vẫn giữ nguyên tác dụng tuyệt vời của nó là thanh nhiệt giải khát và góp phần làm đẹp da tuy nhiên với một vài thìa siro gừng bạn còn thêm một mùi hương thoảng thoảng quyến rũ và rất hấp dẫn. Hãy bỏ túi ngay và học pha chế nước ép chanh gừng này, và mùa hè của bạn hẳn sẽ bớt nóng đi nhiều đấy!

hình ảnh nước chanh gừng

Nước chanh gừng sảng khoái mà ấm áp

Nguyên liệu pha chế nước chanh gừng

- 150 gram đường

- 250 gram nước

- 10 trái chanh

- 1 lít nước lọc

- Lá bạc hà

- 350 ml nước soda hoặc nước khoáng có ga

- Đá viên

- 300 gram gừng tươi - Chọn củ non

Cách pha chế nước chanh gừng giải nhiệt

Bước 1: Gừng rửa sạch, gọt vỏ hoặc cạo bớt vỏ, thái miếng mỏng rồi cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Đổ phần gừng đã xay này vào nồi với đường và nước, đun sôi rồi vặn nhỏ lửa khoảng 60 phút thì tắt bếp.

Bước 2: Lọc qua rây lấy phần nước, các miếng bã gừng đổ đi, bạn thu được siro gừng. Khi siro đã nguội hết bạn đổ vào chai sạch, đậy kín rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Bước 3: Sau khi hoàn thành siro gừng, bạn chuẩn bị các nguyên liệu còn lại: Nước cốt chanh, lá bạc hà và nước khoáng để pha nước chanh gừng nhé!

Bước 4: Bạn bỏ chanh vào lò vi sóng khoảng 1 phút, cắt đôi vắt lấy nước cốt, gạn bỏ hạt. Sau đó cho đường và 240 ml nước vào một nồi nhỏ, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đến khi đường tan hết thì tắt bếp, để nguội. Cho nước cốt chanh vào siro đường. Lá bạc hà rửa sạch, vò nát.

Bước 5: Cho nước cốt chanh – siro gừng – và nước khoáng vào bình lớn theo tỷ lệ: 1 – 2 – 3. Với một cốc nước chanh khoảng 240 ml mình vắt 1/2 quả chanh to.

Nước chanh gừng sảng khoái khi uống vào bởi mùi thơm của chanh, gừng và bạc hà rồi càng uống bạn sẽ càng cảm thấy cơ thể ấm dần lên từ bên trong bởi tác dụng của siro gừng mang lại. Khi thưởng thức bạn chuẩn bị sẵn những ly thủy tinh, cho đá viên vào sẵn bên dưới, rồi từ từ rót/đổ phần nước đã pha ra, đồng thời cho vài lá bạc hà vò nát vào quậy đều. Cuối cùng là gác một lát chanh ở miệng ly để trang trí cho đẹp nhé!

Thưởng thức nước chanh gừng thơm mát, vị the the, cay cay của gừng cùng vị chua của chanh sẽ làm bạn sảng khoái, cơn nóng cũng được xua tan ngay lập tức. Chúc bạn ngon miệng với cách pha nước chanh kiểu mới này. Ngoài nước chanh gừng thơm mát này ra, Dạy Pha Chế còn giới thiệu rất nhiều công thức pha chế thức uống hấp dẫn khác, hãy tham khảo và thực hiện nhé!

Bình luận
Nội dung này chưa có bình luận, hãy gửi cho chúng tôi bình luận đầu tiên của bạn.
VIẾT BÌNH LUẬN