huong-dan-cach-lam-sua-chua-quyt-brulee

Hướng dẫn cách làm sữa chua quýt brulée

Vũ Tuyến 09/01/2024

Sữa Chua Quýt Brulée

 

 

Được xem như món tráng miệng cho bữa sáng hoàn hảo, sữa chua quýt đốt đường rất dễ ăn, dễ làm chỉ với 4 nguyên liệu sẵn có trong mọi tủ bếp. Bạn có thể thoải mái kết hợp các loại trái cây yêu thích, ngoài quýt có thể dùng cam, kiwi, dâu tây, bưởi, xoài…vì thế đây là món tráng miệng hợp mọi thời tiết, ngày nóng cũng như ngày lạnh. Hãy thử và chia sẻ cảm nghĩ của bạn nhé!

Nguyên liệu

  • 400 g sữa chua nguyên kem không đường

  • 1-2 thìa canh (tbsp) mật ong (tuỳ ý)

  • 1 quả quýt ngọt, bóc vỏ, thái lát

  • 2 tbsp đường nâu

Cách làm

Trộn đều sữa chua và mật ong để có vị ngọt như ý.

Trộn một phần quýt vào sữa chua. Chia đều hỗn hợp vào 4 cốc ramekin.

Xếp các lát quýt còn lại lên mặt cốc. Rắc một lớp mỏng đường lên trên cùng. Dùng đèn khò khò chảy caramel lớp đường này. Vì hỗn hợp sữa chua và quýt khá ướt nên cần khò 2-3 lớp đường để có màu caramel như ý.

Dùng ngay cùng với ngũ cốc nếu thích.

Mẹo bếp: Nên rắc đường và khò caramel luôn trước khi rắc đường các cốc tiếp theo để tránh đường bị ngấm nước trước khi khò.

Chúc các bạn thành công nhé!

Nguồn: Sưu tầm

Bình luận
Nội dung này chưa có bình luận, hãy gửi cho chúng tôi bình luận đầu tiên của bạn.
VIẾT BÌNH LUẬN