huong-dan-pha-che-capuchino-don-gian-tai-nha

Hướng dẫn pha chế capuchino đơn giản tại nhà

Admin Admin 28/06/2019

Là loại cà phê nổi tiếng đến từ nước Ý, không những thơm ngon mà loại cà phê này còn rất hấp dẫn bởi tính nghề thuật của nó đó chính là Capuchino. Hiện tại loại thức uống này không chỉ còn phổ biến tại nước Ý mà nó đã có mặt trên nhiều quốc gia và tại Việt Nam thức uống này đang rất được ưa chuộng.

Ai cũng tưởng pha chế một ly Capuchino rất khó và chỉ có thể đến nơi sang trọng mới có thể thưởng thức được nên ngày hôm nay chuyên mục Công thức pha chế của Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) sẽ hướng dẫn cho bạn cách pha chế các bước để tạo nên một ly capuchino hoàn chỉnh và bạn có thể thực hiện ngay tại nhà.

pha che caphuchino

Ly Capuchino hấp dẫn do học viên Hướng Nghiệp Á Âu thực hiện

I. Nguyên liệu
- Sữa tươi: 100ml
- Đường: 2 thìa cà phê
- Espresso nguyên chất: 30 ml
- Tách cà phê có dung tích khoảng 200ml

  • Hướng dẫn pha chế Capuchino đơn giản tại nhà
    • Thời gian chuẩn bị
    •  Phút
  •  
    • Thời gian làm
    •  Phút
  • Trung Bình
    •  
    • Cấp độ

Nguyên liệu chuẩn bị pha chế Capuchino

  • Sữa tươi: 100ml
  • Đường: 2 thìa cà phê
  • Espresso nguyên chất: 30 ml
  • Tách cà phê có dung tích khoảng 200ml

Cách pha chế Capuchino đơn giản tại nhà:

- Cho đường và sữa tươi vào ½ lọ đựng có nắp hoặc máy xay sinh tố để có khoảng trống tạo bọt.
- Sau đó đậy nắp, lắc mạnh hoặc bạn có thể xay trong thời gian là 30 giây, cho đến khi hỗn hợp có lớp bọt dày và mịn ở phía trên.
- Sử dụng lò vi sóng để làm nóng tách, chế bọt sữa vào tách cà phê ( có espresso). Đổ sữa từ từ vào tách Espresso cho đến khi bọt trắng sữa nổi lên.

hoc vien pha che capuchino

Học viên HNAAu đang luyện tập kỹ thuật tạo hình cho ly Capuchino

- Nếu bạn muốn hấp dẫn hơn bạn có thể trang trí thêm một lớp cà phê hoặc socola lên trên miệng ly và bạn có thể sử dụng cây tăm xiên để tạo hình cho ly cà phê của mình thêm hấp dẫn.

Với những bước làm trên bạn đã tự mình pha ly Capuchino phong cách Ý rồi, nhưng đây chỉ dừng lại ở mức cơ bản, đơn giản để bạn có thể pha chế và thưởng thức cùng với người thân và bạn bè ở nhà. Bạn có thể chuẩn bị thêm cho mình những chiếc bánh Âu nóng hổi để thưởng thức cà phê. Nếu bạn có đam mê và có mong muốn phát triển với nghề thì bạn cần có kỹ năng điêu luyện trong quá trình tạo hình nghệ thuật, lúc đó sản phẩm của bạn mới thật sự hoàn hảo để dành phục vụ cho khách hàng. Bạn có thể tham gia Khóa Học Barista tại HNAAu Đà Nẵng để được hướng dẫn thuần thục các kỹ năng này.
Chúc các bạn thành công!

Bình luận
Nội dung này chưa có bình luận, hãy gửi cho chúng tôi bình luận đầu tiên của bạn.
VIẾT BÌNH LUẬN