Khoai tây chiên aviko 2,5kg 7mm

Khoai tây chiên Aviko 2,5kg là một món ăn làm với thành phần chính là khoai tây, xuất xứ gốc gác là từ Châu Âu. Khoai tây là món ăn phổ biến rộng rãi tại các nước phương Tây như Pháp, Bỉ, Anh, Mỹ.

 Cách làm Khoai tây chiên

 Khoai tây được gọt vỏ, thái thành lát mỏng dày tùy ý, sau đó ngâm trong nước lạnh đã pha muối khoảng 15 đến 20 phút (ngâm với nước đá lạnh càng tốt) để làm sạch mủ có trong khoai tây. Sau đó vớt để ráo và cho khoai vào nồi luộc và cho thêm một chút muối và đường như vậy sẽ giúp bạn dễ chiên và khoai sẽ giòn hơn. Khi khoai đã chín tới ngâm trong nước lạnh khoảng 5 phút, sau đó để ráo nước. Bột chiên giòn pha với nước lạnh, cho một ít bột nêm, bột hồi hoặc quế (nếu có). Quậy đều hỗn hợp trên cho tan, yêu cầu bột hơi sánh (không đặc quá cũng không lỏng quá). Chất lượng của khoai tây chiên phụ thuộc rất nhiều vào việc pha bột.

Cho chảo lên bếp, để chảo nóng rồi cho dầu vào chảo, để dầu chín thì cho khoai tây vào chiên lần thứ nhất. Để lửa nhỏ, không được để cháy. Khoai vừa chín tới, vớt ra ngay, để ráo dầu, nhúng vào bột đã quậy sẵn. Đối với lần chiên thứ nhì, để khoai tây chiên giòn lâu, sau khi chiên lần 1, vớt khoai ra, nhỏ vài giọt nước cốt chanh vào dầu trước khi chiên lần 2. Cho khoai tây đã nhúng vào bột chiên lần 2 cho đến lúc thấy bề mặt khoai có màu vàng ươm. Lửa để nhỏ để khoai được chín từ bên trong. Ăn kèm tương ớt hoặc sốt mayonnoise, bơ… tuỳ ý thích.

Các bạn có thể tham khảo mua Khoai tây chiên Aviko 2,5kg tại Trùm Thực Phẩm để tiết kiệm thời gian, dễ dàng phục vụ mọi người, chỉ với những thao tác đơn giản là cho lượng vừa đủ, rã đông ở ngoài hoặc lò vi sóng ( nếu bạn cần thời gian gấp và nhanh hơn ) sau đó đem đi chiên giòn và cho ra món ăn ngon ngậy ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà là miễn chê. Sản phẩm này vô cùng phù hợp với các quán ăn vặt yêu cầu thời gian phục vụ nhanh chóng và cũng cần phải đảm bảo về chất lượng, mùi vị của món khoai tây chiên này, sản phẩm Khoai tây chiên Aviko chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho mọi người.

Thông số sản phẩm:

Tên sản phẩm: Khoai tây chiên Aviko túi 2,5kg

Trọng lượng: 2,5kg

Thương hiệu: Aviko

Xuất xứ: Hà Lan

Kích cỡ mỗi sợi khoai tây chiên: 9mm

Ứng dụng: Phục vụ cho nhà hàng hoặc các quán ăn vặt, cũng có thể sự dụng trong gia đình cho những sự kiện lớn.

Sử dụng: Rã đông trong khoảng 5 – 10 phút sau đó đem chiên bình thường.