Thanh cua hàn quốc túi 34 thanh

Thanh cua Hàn Quốc

Tín đồ đam mê món ăn Hàn Quốc chắn chắn đã trải nghiệm qua món thanh cua này rồi. Thanh cua được sử dụng nhiều trong các món chiên, món lẩu, salad, sushi,….Thanh cua hay Crab stick là loại nguyên liệu thực phẩm đông lạnh còn có các tên gọi khác như là thịt giả cua hay que hải sản.

Thành phần chính chế biến chính của nguyên liệu này chính là surimi và thịt cá sau đó được đem đi nghiền thành bột và tạo hình thành hình dạng chân cua. Quy trình chế biến ra thanh cua khá phức tạp, thành phần chính là cá biển, và cần tỉ mỉ tách thịt và xương ra khỏi nhau, sau đó thịt cá được đem đi làm sạch với nước và được nghiền cho thật mịn. Sau khi thịt cá đã được nghiền mịn, sẽ được đem đi ướp với các gia vị đặc trưng: bột, lòng trắng trứng, đường, hương vị cua.

Với nguyên liệu thanh cua có trong tay thì bạn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn. Những món chủ yếu được làm từ thanh cua như:

Trứng chiên thanh cua. Với sự kết hợp từ trứng và thanh cua, tạo ra món ăn cực mềm, chỉ cần cắn một miếng là có thể tan luôn trong khoang miệng. Thêm vào đó là hương vị của nấm đông cô tuyệt hảo, chỉ ngửi mùi thôi cũng đã thấy thèm.

Nếu không làm món trứng chiên thanh cua thì bạn vẫm có thể lựa chọn món ăn khác với sự kết hợp của nguyên liệu chính là thanh cua và gói bột chiên xù, với những sợi thanh cua nhìn vỏ ngoài vàmg bắt mắt, ăn vào thì giòn rộp, món thanh cua chiên xù phù hợp với mọi khẩu vị. Ngoài ra, còn có rất nhiều món ăn khác với nguyên liệu thanh cua như món dăm bông cuộn thanh cua, nghe tên đã đoán được thành phần món ăn rồi, mùi vị dăm bông thì khỏi phải nói kết hợp với thanh cua và ăn kèm với rau xà lách thì còn gì tuyệt bằng? Hoặc chúng ta có thể ăn trực tiép thanh cua với sushi – món này cực kì dễ ăn luôn này – chỉ cần cuộn với lá rong biển, gạo cùng bơ, dưa, cũng có thể là củ cải muối – nếu thích ăn với những nguyên liệu khác, các bạn cũng có thể ăn kèm vào. Thanh cua cũng có thể dùng làm món nộm rong biển thanh cua với nguyên liệu hải sản, thanh cua, dưa chuột, rong biển,… sẽ đem đến hương vị thanh mát, khá ngon miệng.

Cơm chiên thanh cua. Màu sắc cực kì bắt mắt bởi màu sắc của các nguyên liệu cho món ăn này, màu tím của bắp cải, màu đỏ của thanh cua, màu xanh của hành lá, màu cam của cà rốt, không những màu sắc đẹp mắt mà hương vị cũng vô cùng thơm ngon, cách làm cũng đơn giản.

Thanh cua là nguyên liệu có ứng dụng cao trong chế biến món ăn, để mua được thanh cua chát lượng, bạn nên mua ở những nơi có cấp chứng chỉ ATVSTP như ở các siêu thị thực phẩm hoặc mua ngay tại website của Trùm Thực Phẩm – hoặc bạn cũng có thể gọi điện trực tiếp hoặc nhắn tin tư vấn qua fanpage của TLC !