Phô mai que là một món được làm chủ yếu từ phô mai cắt thành dạng thanh dài, tẩm bột và chiên xù. Ở Hoa Kỳ món này được gọi là Mozzarella stick, do nó được làm từ một loại phô mai Mozzarella của Ý, và được phục vụ như là món khai vị tại các nhà hàng, ở Bắc Mỹ thì nó chủ yếu được bán trong các "quán nhậu" (pub). Mặc dù phô mai que thường được cho là món ăn của Ý, nhưng thật ra nó không phải là món truyền thống của nước này.
Phô mai thường được cắt dạng thỏi vuông dài và lăn qua trứng gà, bột mì, bột xù rồi chiên ngập trong dầu nóng.Nó thường được dùng nóng, kèm với sốt cà chua, sốt Marinara, mù tạt, sốt mân (tương ngọt), tương ớt, sốt babecue, mứt. Phô mai que là món ăn đặc sản của Capital District, New York
Thành phần chính: Mozzarella hoặc các loại phô mai khác, bột nhão.
Hướng dẫn sử dụng: Chiên nhúng trong dầu nóng già trong khoảng 30 giây, khi vỏ phô mai vàng đều, vớt ra dùng nóng với tương cà chua & tương ớt tùy khẩu vị.
Bảo quản ở nhiệt độ: -18oC
Hộp: 20 chiếc * 4gr
Tư vấn miễn phí (24/7)
Góp ý, phản ánh (8h00 - 20h00)
@ Copyright 2024: Bản quyền thuộc về trumthucpham.com