5 Món Matcha Nên Có Trong Menu Quán Đồ Uống Phổ Thông

Trong những năm gần đây, matcha trở thành nguyên liệu quen thuộc trong menu của nhiều quán đồ uống nhờ hương vị dễ uống, màu sắc đẹp và khả năng ứng dụng linh hoạt. Đặc biệt với các quán phổ thông, chỉ cần lựa chọn đúng loại matcha, bạn hoàn toàn có thể phát triển nhiều món bán chạy từ một nguyên liệu duy nhất.

Với Bột Matcha Neicha mũ trắng 500g, dưới đây là 5 món matcha được nhiều quán lựa chọn và dễ triển khai trong thực tế.

1. Matcha Latte – Món cơ bản, dễ bán mỗi ngày

Matcha Latte là lựa chọn an toàn cho mọi menu. Vị trà xanh dịu kết hợp cùng sữa tạo cảm giác béo nhẹ, dễ uống, phù hợp nhiều đối tượng khách hàng.

• Phù hợp bán nóng & lạnh

• Dễ điều chỉnh độ ngọt – béo

• Ít lỗi công thức, ổn định chất lượng

 Đây thường là món khách gọi thử đầu tiên khi thấy matcha trong menu.

2. Trà Sữa Matcha – Biến tấu quen thuộc, dễ kết hợp topping

Trà sữa matcha mang hương vị gần gũi, quen thuộc với khách trẻ. Món này dễ kết hợp cùng trân châu, pudding, kem cheese… giúp quán linh hoạt upsell.

• Công thức đơn giản

• Phù hợp quán phổ thông

• Giá bán dễ tiếp cận

3. Matcha Macchiato – Thu hút nhờ hình thức

Với lớp macchiato béo mịn phía trên, Matcha Macchiato tạo hiệu ứng phân tầng đẹp mắt, dễ thu hút khách hàng thích chụp ảnh, check-in.

• Phù hợp bán mang đi & tại quán

• Hình thức nổi bật

• Gia tăng trải nghiệm cho khách

4. Matcha Soda – Thanh mát, giải nhiệt

Matcha Soda là lựa chọn phù hợp cho những khách không thích đồ béo. Vị matcha nhẹ kết hợp soda mang lại cảm giác thanh mát, dễ uống, đặc biệt vào mùa nóng.

• Nguyên liệu đơn giản

• Chi phí thấp

• Phù hợp làm món phụ trong menu

5. Matcha Kem Muối – Biến tấu mới lạ, bắt trend

Matcha kem muối là sự kết hợp giữa vị trà xanh và lớp kem mặn nhẹ, tạo cảm giác cân bằng và mới mẻ. Đây là món giúp menu matcha của quán đa dạng hơn mà không cần thêm nhiều nguyên liệu mới.

• Tăng giá trị ly nước

• Phù hợp khách thích trải nghiệm vị mới

• Dễ điều chỉnh theo khẩu vị địa phương

Vì sao nên chọn Bột Matcha Neicha 500g (mũ trắng)?

Matcha Neicha được nhiều quán pha chế lựa chọn nhờ tính ứng dụng cao và dễ sử dụng:

• Màu xanh ổn định

• Dễ hòa tan

• Phù hợp nhiều công thức đồ uống

• Tối ưu chi phí cho quán phổ thông

Chỉ với một loại matcha, quán có thể phát triển nhiều món khác nhau, linh hoạt thay đổi menu theo mùa hoặc theo xu hướng khách hàng.

Kết luận

Matcha không chỉ là một nguyên liệu xu hướng mà còn là giải pháp giúp quán đồ uống mở rộng menu hiệu quả mà vẫn kiểm soát tốt chi phí.
Một nguyên liệu – mở ra cả menu, phù hợp cho những quán đang tìm kiếm sự linh hoạt và ổn định lâu dài.