Hotline: 0964355155
0
Giỏ hàng:
TỔNG -
0
VNĐ
Đá tan = Lỗ tiền: Sai lầm âm thầm khiến quán cà phê mất lợi nhuận mỗi ngà
Trong vận hành quán cà phê, nhiều chủ quán tập trung vào công thức, nguyên liệu… nhưng lại bỏ qua một thứ tưởng chừng rất nhỏ: đá.
Xem thêm
Máy xay yếu = khách đợi dài (Và bạn đang mất khách mỗi ngày)
Mùa hè tới là lúc quán nước bước vào giai đoạn “chạy đơn không kịp thở”. Nhưng có một vấn đề nhiều chủ quán thường bỏ qua:
Máy xay yếu = phục vụ chậm = khách bỏ đi
Xem thêm
Quán đông mà không vui? Dụng cụ pha chế mùa hè – thiếu là mất khách
Quán đông nhưng phục vụ không kịp? Tìm hiểu nguyên nhân và cách tối ưu quầy bar với dụng cụ pha chế phù hợp để không mất khách mùa hè.
Xem thêm
Phân biệt ống hút phi 6 – phi 8 – phi 12: Quán cà phê, trà sữa nên dùng loại nào?
Khi mở quán đồ uống, nhiều chủ quán thường tập trung vào nguyên liệu pha chế, công thức, menu, nhưng lại bỏ qua một chi tiết nhỏ: size ống hút.
Thực tế, chọn đúng ống hút sẽ giúp khách hàng uống dễ hơn, cảm nhận đồ uống tốt...
Xem thêm
Gợi Ý Món Mới Cho Menu Quán Phê: Sinh Tố Bơ Mãng Cầu Dễ Bán, Lợi Nhuận Tốt
Trong quá trình xây dựng menu đồ uống cho quán cà phê mới mở, việc lựa chọn những món độc lạ nhưng dễ uống là yếu tố quan trọng giúp thu hút khách hàng. Một trong những món đang được nhiều quán lựa chọn gần đây là sinh tố bơ...
Xem thêm
Gợi Ý Menu 8/3 Cho Quán Cafe: 3 Đồ Uống Bán Chạy Giúp Tăng Doanh Thu Dịp Quốc Tế Phụ Nữ
Ngày International Womens Day (8/3) là một trong những dịp cao điểm giúp quán cafe tăng mạnh doanh thu nếu biết xây dựng menu phù hợp. Thay vì giảm giá, chủ quán có thể tạo menu theo chủ đề, tập trung vào màu sắc, cảm xúc và...
Xem thêm
Vì Sao Trà Việt Quất Nhạt Mùi Dù Cho Nhiều Mứt? 4 Nguyên Nhân Chủ Quán Cần Biết
Trà việt quất là một trong những món dễ bán nhưng cũng dễ “mất điểm” nhất. Nhiều chủ quán tăng lượng mứt để đậm vị hơn, nhưng thực tế ly trà vẫn nhạt mùi, chỉ ngọt mà không...
Xem thêm
Menu Valentine – Vừa Ngọt Ngào, Vừa Hiệu Quả Cho Chủ Quán Cafe
Valentine (14/2) là dịp cao điểm giúp các quán café tăng doanh thu nhờ nhu cầu hẹn hò, gặp gỡ và check-in. Một menu Valentine được đầu tư về màu sắc và hương vị không chỉ thu hút khách hàng mà còn giúp quán nâng cao giá trị đơn...
Xem thêm
Syrup Golden Fram Vị Dâu 520ml – Nguyên Liệu Pha Chế Dễ Bán, Lời Cao Cho Quán Café
Syrup dâu là một trong những nguyên liệu pha chế không thể thiếu trong menu của nhiều quán café, trà sữa và quán nước hiện nay. Với màu sắc bắt mắt, hương vị quen thuộc và khả năng ứng dụng linh hoạt, Syrup Golden Fram vị Dâu...
Xem thêm
Phân Biệt Các Loại Trà Ô Long Phổ Biến Trong Pha Trà Sữa
Trà Ô long là một trong những dòng trà được sử dụng nhiều nhất trong pha chế trà sữa hiện nay. Tuy nhiên, không phải loại trà Ô long nào cũng cho ra hương vị giống nhau.
Việc hiểu và chọn đúng loại trà Ô long không chỉ giúp đồ...
Xem thêm
Uống Cacao Thế Nào Không Bị Đắng Gắt? Hướng Dẫn Cho Người Mới Bắt Đầu
Cacao nguyên chất mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không ít người “bỏ cuộc sớm” vì vị đắng gắt, chua và khó uống. Thực tế, cacao không hề khó uống nếu bạn chọn đúng loại bột và pha đúng cách.
Bài viết này sẽ giúp bạn...
Xem thêm
Vụn Dừa Nướng Jinmiya – Hương Dừa Thơm Béo, Sắc Vàng Óng Cho Đồ Uống & Bánh
Vụn dừa nướng là một trong những nguyên liệu topping quen thuộc trong ngành F&B, đặc biệt được các quán café, tiệm bánh và quán đồ uống ưa chuộng nhờ hương thơm béo tự nhiên và màu sắc vàng óng bắt...
Xem thêm
5 Thời Điểm Vàng Để Gợi Ý Trà Gừng Cho Menu Quán Cafe – Trà Sữa
Trà gừng là nguyên liệu dễ bán cho quán cafe – trà sữa. Cùng tìm hiểu 5 thời điểm vàng để tư vấn khách, tối ưu menu và doanh thu.
Xem thêm
Cách Làm Trà Hoa Quả Nhiệt Đới Chuẩn Quán: Ổn Định Vị – Màu Đẹp – Dễ Bán
Trà hoa quả nhiệt đới là một trong những dòng đồ uống dễ bán – dễ tiếp cận – lợi nhuận tốt, đặc biệt phù hợp với quán trà sữa, trà trái cây và mô hình take-away. Tuy nhiên, để ly trà không bị tách lớp, không chua gắt, màu đẹp...
Xem thêm
5 Món Matcha Nên Có Trong Menu Quán Đồ Uống Phổ Thông
Trong những năm gần đây, matcha trở thành nguyên liệu quen thuộc trong menu của nhiều quán đồ uống nhờ hương vị dễ uống, màu sắc đẹp và khả năng ứng dụng linh hoạt. Đặc biệt với các quán phổ thông, chỉ cần lựa chọn đúng loại...
Xem thêm
Nha Đam Peso 500g Là Gì? Có An Toàn Không? Vì Sao Chủ Quán Nên Dùng Trong Pha Chế?
Khi tìm topping cho trà sữa, trà trái cây hay soda, nhiều chủ quán nhỏ thường phân vân khi thấy trên bao bì có các ký hiệu như INS 330, INS 509.
Xem thêm
Cách Làm Bánh Cheesecake Dâu Không Nướng Đơn Giản Tại Nhà
Cheesecake dâu không nướng (No-Bake Strawberry Cheesecake) là món tráng miệng được nhiều người yêu thích nhờ kết cấu mềm mịn, vị béo của kem phô mai hòa quyện cùng vị chua ngọt thanh mát của dâu tây. Đặc biệt, công thức này...
Xem thêm
Cách Làm Cà Phê Cốt Dừa Béo Ngậy, Thơm Đậm Chuẩn Vị Quán
Cà phê cốt dừa là thức uống được nhiều người yêu thích nhờ sự kết hợp hài hòa giữa vị đắng của cà phê, độ ngọt của sữa đặc và độ béo thơm của nước cốt dừa. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm cà phê...
Xem thêm
Bột sữa Trendy và Bone: Khác nhau ở đâu và quán nên chọn loại nào?
So sánh chi tiết bột sữa Bone và Trendy dựa trên thành phần, độ ngọt, độ béo và độ ổn định khi pha chế. Giúp chủ quán cà phê và trà sữa chọn đúng bột sữa phù hợp với menu và mô hình kinh...
Xem thêm
Cách Ủ Trà Lài Không Bị Chát – Bí Quyết Giữ Vị Ổn Định Cho Quán Cà Phê, Trà Sữa
Trong kinh doanh cà phê – trà sữa, chỉ cần trà bị chát một lần là khách có thể không quay lại. Rất nhiều chủ quán nghĩ do nguyên liệu, nhưng thực tế 80% nguyên nhân đến từ cách ủ trà sai: sai nhiệt độ, sai thời gian hoặc sai tỉ...
Xem thêm
Địa chỉ: Số 3, Ngõ 75 Nguyễn Xiển, Thanh Xuân, Hà Nội
Điện thoại: 0964355155
Email: [email protected]
- Trụ sở: Số 3, Ngõ 75 đường Nguyễn Xiển, Q.Thanh Xuân, TP.Hà Nội
- Hotline mua hàng: 0964.355.155 - 0915.088.732
- Email: [email protected]
- Website: trumthucpham.com
- MST: 0108268690 DO SỞ KẾ HOẠCH VÀ ĐẦU TƯ THÀNH PHỐ HÀ NỘI CẤP NGÀY 11/052018
Hỗ trợ thanh toán
Giải đáp thắc mắc
