Giáng sinh cận kề, người người, nhà nhà nô nức tìm kiếm địa điểm check in sống ảo và thưởng thức những món đồ uống lạ miệng. Quán của bạn đã làm mới menu của mình để chào đón Giáng sinh chưa? Nếu chưa, hãy theo chân mình tham khảo công thức làm 5 món đồ uống ngon, độc, chất sau đây nhé!

 
  • Trà dâu bông tuyết
  • Trà Socola bạc hà
  • TRà sữa Merry CloudTea
  • Eggnog
  • Poppy Seed Milk

Trà dâu bông tuyết

Trà dâu bông tuyết là món đồ uống ngon, hấp dẫn bởi vị ngọt thơm từ dâu cùng lớn kem béo ngậy ở trên trông rất đặc biệt. Đây chắc chắn là món đồ uống độc lạ cho Giáng Sinh 2024 mà bạn không nên bỏ qua.

Nguyên cần chuẩn bị

Món đồ uống này sẽ cần bạn chuẩn bị một vài nguyên liệu sau:

  • Trà xanh nhài 120ml;

  • Puree dâu tây 20ml;

  • Nước đường 15ml;

  • Dâu tươi 2 quả;

  • Kem cheese 40ml;

  • Cốt chanh dây 5ml;

  • Đá viên.

Trà dâu bông tuyết

Cách làm

Công thức làm trà dâu bông tuyết như sau:

  • Bước 1: Ủ trà là công đoạn đầu tiên nếu muốn thực hiện món đồ uống này. Bạn sử dụng nước sôi 90 độ, cho trà vào ủ trong vòng 5 phút. Lưu ý, không ủ trà quá lâu vì sẽ dễ khiến trà bị đắng làm mất hương vị món ăn. 

  • Bước 2: Cho nước đường và dâu tươi đã xay nhuyễn vào 1 chiếc bình lắc. Cho thêm nước cốt chanh dây, puree dâu tây, trà nhài và đá viên vào bình. Dùng lực lắc mạnh bình để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau thật đều. 

  • Bước 3: Sau khi lắc xong, bạn đổ hỗn hợp vừa rồi ra ly, tưới đều phần kem cheese lên trên bề mặt. Sử dụng thêm 1 trái dâu tây và 1 - 2 nhánh Rosemary để trang trí.

Trà Socola bạc hà (Chocolate Mint)

Mùa Giáng sinh này, trà Socola bạc hà chắc chắn là món đồ uống làm ấm lòng những chàng trai, cô gái yêu thích sự ngọt ngào. Hương vị socola ngọt béo kết hợp với chút the lạnh của bạc hà sẽ tạo nên hương vị khó quên cho món đồ uống này. 

Nguyên liệu

Để thực hiện món đồ uống này, chúng ta sẽ cần một vài nguyên liệu sau:

  • 220 gr sữa tươi không đường;

  • 80 gr kem tươi whipping cream;

  • 20 gr bạc hà;

  • 60 - 70 gr chocolate chip;

  • Bột quế, muối.

Trà socolate bạc hà

Cách pha chế

Công thức pha chế món đồ uống độc lạ cho Giáng sinh này như sau:

  • Bước 1: Cho phần sữa tươi, whipping cream vào nồi và đảo đều trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp nóng lên. Lưu ý, chỉ giữ ở nhiệt độ vừa phải và tắt bếp khi thấy hỗn hợp bắt đầu sủi bọt và bốc hơi.

  • Bước 2: Cho phần chocolate chip, bạc hà vào hỗn hợp sữa đã chuẩn bị. Sau đó, khuấy đều đến khi chocolate tan hết. Hãy thử và điều chỉnh vị đắng của món đồ uống theo khẩu vị của bạn. 

  • Bước 3: Đổ phần bột quế và muối đã chuẩn bị để tạo hương thơm cho món đồ uống.

  • Bước 4: Rót đồ uống ra ly, trang trí thêm một vài nhánh bạc hà. 

Trà socola bạc hà rất thích hợp uống nóng, đặc biệt là vào những ngày thời tiết trở lạnh như dịp Giáng sinh. 

Trà sữa Merry CloudTea

Món trà sữa tạo điểm nhấn bởi chiếc ly cầu vồng đầy bắt mắt và ấn tượng. Vị thơm ngọt nhẹ của trà lài, hòa quyện cùng chút béo ngậy của lớp kem Foam cheese béo ngậy và vụn bánh phô mai giòn tan chắc chắn sẽ khiến người thưởng thức khó cưỡng lại được. Món đồ uống này pha chế rất đơn giản bởi vài bước dưới đây.

Nguyên liệu

  • Kem Foam cheese;

  • Bánh quy phô mai;

  • Trà nhài;

  • Sữa tươi không đường;

Trà sữa Merry CloudTea

Cách pha chế

Công thức pha chế món đồ uống như sau:

  • Bước 1: Bạn cần ủ trà nhài trong vòng 5 phút. Sau đó, cho phần sữa tươi trộn đều cùng nước trà đã ủ và trộn đều. Điều chỉnh độ ngọt của đồ uống theo khẩu vị bằng cách cho thêm nước đường;

  • Bước 2: Rót đầy hỗn hợp ra ly, thêm lớp kem Foam cheese lên trên.

  • Bước 3: Trang trí chút vụn bánh quy phô mai để tạo điểm nhấn cho món đồ uống.

Trà sữa Merry CloudTea có cách chế biến rất đơn giản nhưng lại là món đồ uống hot trend thời gian qua. Hãy sử dụng công thức chế biến này để làm mới menu chào đón Giáng sinh của quán bạn nhé!

Eggnog

Eggnog là thức uống ngon, lạ miệng mà bạn không nên bỏ qua trong dịp Giáng sinh này. 

Nguyên liệu

  • 900 ml sữa hạnh nhân;

  • 6 lòng đỏ trứng gà;

  • 6m0 ml siro cây phong;

  • Vani, bột quế, nhục đậu khấu.

Eggnog

Cách chế biến

  • Bước 1: Bạn sử dụng sữa hạnh nhân, lòng đỏ trứng gà, siro cây phong, vani, bột quế và nhục đậu khấu đã chuẩn bị đổ vào một cái âu sau đó trộn đều.

  • Bước 2: Cho nồi lên bếp và đun nóng. Đổ hỗn hợp trứng vào đun đến khi đạt nhiệt độ 70 thì tắt bếp.

  • Bước 3: Đổ hỗn hợp ra ly và trang trí thêm một vài nhánh đinh hương khô để tạo điểm nhấn. Vậy là bạn đã có thể thưởng thức món đồ uống này rồi.

Poppy Seed Milk

Công thức đồ uống độc lạ cho Giáng sinh không thể bỏ qua Poppy Seed Milk. Dưới đây là nguyên liệu và cách pha chế đồ uống.

Nguyên liệu

  • 140 gr hạt anh túc;

  • 720 ml nước suối;

  • 01 thìa Erythritol hoặc Swerve;

  • Vani không đường.

Poppy Seed Milk

Cách pha chế

Các bước pha chế Poppy Seed Milk như sau:

  • Bước 1: Ngâm hạt anh túc bằng nước lạnh trong vòng 3 giờ đồng hồ.

  • Bước 2: Rửa sạch hạt anh túc và xay cùng với 3 cốc nước lọc, vani, đường.

  • Bước 3. Lọc hỗn hợp đã pha chế qua rây. Sau đó, đổ hỗn hợp ra ly để thường thức. Món đồ uống này cực thích hợp để thưởng thức vào mùa đông.

Bạn đã nắm rõ 5 công thức đồ uống độc lạ cho Giáng sinh 2024? Hy vọng rằng với những chia sẻ của mình, bạn có thể tạo ra món đồ uống ngon đãi bạn bè trong dịp đặc biệt này nhé!

Nguồn: Sưu tầm