Công Thức Olong Đào – Thức Uống Tươi Mát Cho Mọi Ngày

CÔNG THỨC PHA CHẾ OLONG ĐÀO

Nguyên liệu pha chế

• Trà olong
• Nước đường
• Siro đào
• Trà cozy Đào hòa tan
• Đào ngâm
• Nước cốt tắc

Cách thực hiện

1.Ủ trà ÔLong

• Dùng 50g Trà olong vào 1 túi vải lọc trà + 3 lít nước sôi cho vào bình ủ và đậy nắp ủ nóng trà 20 phút.
• Sau 20 phút, mở nắp bình trà, dằm trà cho thật kỹ từ 15-20 lần để trà được ra hết, vớt túi vải và vắt khô túi trà. Cho 7.5ml muối hầm + 1kg đá bi vào nước cốt trà, đánh tan để làm nguội nhanh..
• Cách bảo quản trà: Nước cốt trà cho vào chai/ bình đậy kín để nhiệt độ thường dùng trong ngày, nếu bảo quản tủ lạnh được 3-5 ngày, ngon nhất là trong 3 ngày đầu.

2.Định lượng ly 500ml

Bước 1: Cho vào ly 150ml nước cốt trà Ôlong + 10ml nước đường +10ml siro đào + 10g đào hòa tan Cozy + 1ml nước cốt tắc vào ly, khuấy đều.

Bước 2: Thêm đá đến gần bằng miệng ly, trang trí lên trên 3 lát đào và 1 lá bạc hà là hoàn thành.

Chúc anh chị thực hiện thành công nhé!

Nguồn: Sưu tầm