Công thức pha chế thức uống Cranberry Gin Fizz đơn giản tại nhà

Cranberry Gin Fizz

Mang sắc hồng đỏ đặc trưng của loại quả nam việt quất, Cranberry Gin Fizz phù hợp với không khí Giáng Sinh khi kết hợp với những nhánh xô thơm. Nếu là tín đồ của những ly cocktail ngọt ngào nữ tính, đây sẽ là loại thức uống thích hợp dành cho bạn và hội chị em của mình trong những buổi tiệc gặp gỡ cuối năm.

Nguyên liệu cần có:

Pha chế siro:

• 100 g trái nam việt quất
• 150 g đường cát trắng
• 180 ml nước lọc
• 4 nhánh xô thơm

Pha chế cocktail:

• 60 ml rượu Gin
• 22 ml siro nam việt quất
• 15 ml rượu Elderflower
• Đá viên
• Soda
• Vài trái nam việt quất tươi
• 2 nhánh xô thơm 

Khẩu phần: 2 người

Cách pha chế:

• Cách nấu siro nam việt quất: Đun hỗn hợp quả nam việt quất, đường cát và nước lọc trên lửa vừa trong 10 – 12 phút. Cho 4 nhánh xô thơm vào bên trong hỗn hợp. Sau đó, lọc bỏ các chất không thể tan trong siro và để nguội ở nhiệt độ phòng.
• Cách làm cocktail: Cho hỗn hợp rượu Gin, siro vừa nấu, nước ép chanh, rượu Elderflower, đá viên vào trong bình lắc và lắc đều cho đến khi hỗn hợp có độ lạnh vừa phải. Thêm đá viên và soda vào thức uống để tăng hương vị. Trang trí Cranberry Gin Fizz với một vài trái nam việt quất tươi và một nhánh xô thơm.

Nguồn: Sưu tầm