Chào mừng bạn đã đến với Trùm Thực Phẩm! Thời gian làm việc từ 8h00 - 20h00 các ngày trong tuần!

Công thức pha chế thức uống Nước dừa Galaxy đẹp mắt và tươi mát

CÔNG THỨC PHA CHẾ NƯỚC DỪA GALAXY

NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ NƯỚC DỪA GALAXY

Lưu ý : Để biết hình ảnh nguyên liệu thông tin chi tiết về nguyên liệu click vào tên của từng nguyên liệu 

 
Ủ trà hoa đậu biếc và trà hoa hibiscus
  • Cho 13g hoa đậu biếc ủ với 1 lít nước sôi trong 20 phút => Thu được cốt trà hoa đậu biếc 
  • Cho 13g hoa atiso ủ với 1 lít nước sôi trong 20 phút => Thu được cốt trà hoa atiso 

Cơm dừa: Rửa sạch gọt bỏ vỏ nâu bên ngoài, bào sợi hoặc cắt sợi dùng tới đâu sơ chế tới đó.

Hạt đác

  • Ngâm nước muối ấm pha loãng rồi rửa lại với nước 2 – 3 lần cho sạch để ráo.
  • Ngâm hạt đác: 200g hạt đác ngâm với 50ml đường nước + 20ml nước lọc.

Ra món Nước Dừa Galaxy

  • Bước 1: Cho 10ml nước cốt trà hoa atiso + 15ml nước cốt tắc + 20ml nước đường phèn cho đá vào nửa ly.
  • Bước 2: Lấy 150ml nước dừa tươi + 15ml nước đường khuấy đều rồi rót nhẹ vào ly, tiếp theo cho vài viên đá vào ly.
  • Bước 3: Cho 10ml nước cốt trà hoa đậu biếc ly, trang trí cơm dừa tươi cắt sợi, thạch dừa, hạt đác lên trên cùng, như vậy là hoàn thành ly nước đẹp mắt.

Dụng cụ pha chế

Chủ đề liên quan:
Chat Zalo

0964355155