• Trà Olong https://trumthucpham.com/tra-oloong-dac-biet-l-amour-tui-500g.htm 
• Sữa đặc https://trumthucpham.com/sua-dac-ngoi-sao-phuong-nam-1284gr.htm 
• Nước đường https://trumthucpham.com/duong-nuoc-daesang-han-quoc-55.htm 
• Nước sôi
• Đá bi
• Bột sữa B-One https://trumthucpham.com/bot-sua-b-one-thai-lan.htm 
• Siro Nho https://trumthucpham.com/siro-maulin-nho-den-2-5kg.htm 
• Sinh tố Dâu https://trumthucpham.com/sinh-to-osterberg-dau-tay-strawberry.htm 
• Trân châu 3Q https://trumthucpham.com/tran-chau-3q-sea-jelly-den-2kg.htm 

Lưu ý : Để biết hình ảnh nguyên liệu thông tin chi tiết về nguyên liệu click vào tên của từng nguyên liệu 

CÁCH PHA CHẾ

TRÀ SỮA OLONG NHO

Bước 1: Làm trà sữa Olong không đường

• Ủ trà: Cho 100g trà OLong vào túi vải lọc trà, buộc chặt + 2.3 lít nước sôi cho vào bình ủ, dằm túi trà từ 10-15 lần cho thấm nước sôi và đậy nắp ủ nóng 20 phút. Đủ thời gian ủ trà, dằm túi trà thêm 10-15 lần để ra hết tinh chất trà, rồi vắt khô túi trà. Ta thu được nước cốt trà. (Hoặc thay 100g trà Olong = 80g trà xanh).
• Đánh trà sữa: Cho 450g Bột béo B'One + 320g sữa đặc + 2.5ml muối ăn khuấy đều cho tan hỗn hợp. (Nếu pha uống liền thì dùng 500g bột béo B’one mới đủ độ béo).
• Làm nguội trà sữa: Cho 700g đá bi vào và khuấy cho đá tan hết.
• Bảo quản trà sữa: Cho vào chai ướp lạnh >=8 tiếng, nhớ lắc đều trước khi uống. Trà sữa bảo quản từ 3-5 ngày, ngon nhất là trong 3 ngày đầu.

Bước 2: Cách ngâm trân châu 3Q nho

• Cứ 300g trân châu 3Q đã rửa sạch + 50ml siro nho, ướp trong vòng 30 phút để trân châu ngấm màu.

 Bước 3: Ra món trà sữa Olong nho 3Q

• Định lượng ly 500ml: 150ml trà sữa Olong không đường + 15ml siro nho + 10ml nước đường + 10ml mứt dâu (sẽ ngon hơn) + 1 vá trân châu 3Q nho trang trí.
• Định lượng ly 700ml: 200ml trà sữa olong không đường + 20ml siro nho + 15ml nước đường + 15ml mứt dâu + 1.5 vá trân châu 3Q nho trang trí.
• Cách ra món Trà sữa Olong Nho - Macchiato: cách làm tương tự, thay trân châu 3Q nho thành kem Macchiato.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Nguồn: Sưu tầm