Chào mừng bạn đã đến với Trùm Thực Phẩm! Thời gian làm việc từ 8h00 - 20h00 các ngày trong tuần!

Hướng Dẫn Chi Tiết Pha Trà Tắc Thảo Mộc Mát Lạnh

CÔNG THỨC PHA CHẾ TRÀ TẮC THẢO MỘC

 

NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ TRÀ TẮC THẢO MỘC

  • Lục trà lài
  • Nước đường
  • Sốt tắc xí muội
  • Muối ăn
  • Gừng tươi
  • Sả tươi
  • Quả tắc tươi
  • Táo đỏ
  • Kỷ tử
 
 Lưu ý : Để biết hình ảnh nguyên liệu thông tin chi tiết về nguyên liệu click vào tên của từng nguyên liệu 

CÁCH PHA CHẾ TRÀ TẮC THẢO MỘC

Bước 1: Ủ trà

Rửa sạch 70g táo đỏ + 30g kỷ tử với nước. Sau đó cho táo và kỷ tử vào nồi 2 lít nước đun sôi trong vòng 5 phút. Sau đó đong lại nước và thêm nước sôi cho đủ 2 lít nước cho vào bình ủ và cho 25g lục trà lài vào ủ chung với nước nấu táo và kỷ tử trong vòng 20 phút. Sau 20 phút vớt túi vải ra vắt cho khô nước và cho thêm 3.7ml muối ăn khuấy cho tan.

Bước 2: Ra món

Cho 15g sả đập dập + 7g gừng cắt sợi nhỏ vào ly nhựa, dùng chày dầm dầm cho sả và gừng được nát. Sau đó cho 120ml lục trà đã ủ vào + 30ml nước đường + 15ml nước tắc khuấy đều sau đó cho đá vào gần đầy ly. Trang trí thêm 3 lát tắc + 5ml tắc xí muội + 2 trái táo đỏ + 6 trái kỷ tử là hoàn thành. Khi uống khuấy đều ly nước lên để uống.

Có thể trang trí thêm long nhãn, mứt chùm ruột...để giúp ly nước ngon hơn.

Nguồn: Sưu tầm

Chủ đề liên quan:
Chat Zalo

0964355155