CÔNG THỨC PHA CHẾ TRÀ VIỆT QUẤT HỒNG NGỌC
Nguyên liệu pha chế
Lục trà lài
Nước cốt tắc
Mứt việt quất
Thanh long ruột đỏ
Nước đường
Cách pha chế
Bước 1 - Ủ trà : Cho 50g lục trà lài vào túi vải lọc trà cùng với 4 lít nước sôi 100 độ cho vào bình ủ đậy nắp lại. Ủ 20 phút, vắt ráo lấy túi vải lọc trà, cho 7,5ml muối vào trà khuấy tan.
Bước 2 : Cách thực hiện: Cân 20g thanh long ruột đỏ cho vào ly, dùng chày dầm dầm nát phần thanh long cho vào 10ml nước đường khuấy đều. Cho đá vào 1/2 ly.
Bước 3: Đong 60ml lục trà + 25ml mứt việt quất + 5ml nước cốt tắc khuấy đều rót vào ly, cho đá vào đầy ly.
Bước 4: Rót thêm 60ml lục trà lài vào đầy ly, trang trí thêm lá bạc hà là hoàn thành.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Nguồn: Sưu tầm
Tư vấn miễn phí (24/7)
Góp ý, phản ánh (8h00 - 20h00)
@ Copyright 2024: Bản quyền thuộc về trumthucpham.com