bot-matcha-ung-dung-pha-che-va-lam-dep

Bột matcha ứng dụng pha chế và làm đẹp !

Vũ Tuyến 26/10/2021

Bột matcha là loại bột mịn  được làm từ 100% búp non của cây trà xanh. Matcha có giá trị dinh dưỡng rất lớn.

Đặc điểm nhận biết:

- Màu sắc: có màu xanh sáng, đều và bột rất mịn

- Độ tan: Tan hoàn toàn trong nước

- Vị: Ban đầu cảm nhận được vị đắng ở đầu lưỡi, sau đó có vị ngọt

- Hương thơm: Dễ chịu

Bột Matcha có rất nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ:

- Matcha giúp đào thải độc tố, chống lão hóa, phòng ngừa ung thư, làm đẹp da

- Giúp mau liền sẹo và mờ vết thâm, tăng cường trao đổi chất

- Uống matcha hằng ngày giúp giảm cân, bổ sung năng lượng, tăng sức dẻo dai.

- Giảm lượng cholesterol và đường trong máu, ngăn ngừa nhiễm trùng.

- Matcha có lợi cho hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch.

- Matcha giúp thư giãn tinh thần, tăng cường trí nhớ và tập trung tốt hơn.

Bột Matcha được sử dụng đa dạng: pha chế đồ uống, làm đẹp, làm bánh,...

Một số công thức pha chế đồ uống:

Trà matcha mật ong chanh tươi:

Nguyên liệu gồm:

- Nước sạch: 180ml

Bột matcha (Bột matcha đài loan mũ trắng hoặc Bột matcha kimono nhật bản): 2 thìa

- Mật ong nguyên chất: 2 thìa cà phê

- Đường: 1 thìa cà phê

- 1 – 2 lát chanh tươi và một vài cục đá viên lạnh

- Sữa tươi không đường (tham khảo tại đây !): 250ml

Các bước thực hiện:

- Bước 1: Chia nước thành 2 nửa: 1 nửa 80ml và 1 nửa 100ml. Bạn cho 80ml nước vào một cái chén nhỏ sau đó cho bột matcha vào dùng chổi pha trà quấy thật đều tay cho bột tan vào nước.

- Bước 2: Sau khi thấy bột trà xanh đã bắt đầu tan vào trong nước bạn cho tiếp 1 thìa cà phê đường vào chén và tiếp tục khuấy đều tay, nếu còn thấy lợn cợn thì chứng tỏ đường chưa tan hết bạn nên khuấy thêm, không nên để đường còn thừa đọng xuống đáy.

- Bước 3: Sau đó bạn cho mật ong vào và tiếp tục khuấy vì mật ong thuộc dạng lỏng nên tương đối nhanh tan, bạn khuấy đều tay cho mật ong hòa vào hết vào hỗn hợp là được.

- Bước 4: Bước cuối cùng cho hỗn hợp matcha vừa thu được đổ vào bình lắc cùng 100ml nước sạch còn lại và một ít đá, lắc trong khoảng 1 – 2 phút rồi rót matcha ra cốc, sau đó cho sữa tươi vào, khuấy đều, trang trí thêm bằng một vài lá bạc hà trên miệng cốc và cho thêm vài giọt nước cốt chanh.

Matcha Latte

- Cho hỗn hợp nguyên liệu trên theo trình tự 150ml sữa tươi + 350ml đá viên + 10ml nước đường + 10ml syrup vanilla + 5g Matcha vào bình shaker.

- Lắc mạnh bình lắc trong khoảng 10 15 giây cho đến khi thấy bình lắc lạnh.

- Đổ hỗn hợp trên ra cốc. Trang trí thêm bọt sữa mịn nếu muốn.

Ngoài pha chế đồ uống, Matcha còn được biết đến như thần dược để cải thiện làn da, cùng thực phẩm TLC tìm hiểu công thức làm đẹp với bột Matcha nhé:

Matcha body scrub

Nguyên liệu:

- 3 muỗng canh đường

- 2 muỗng cà phê bột matcha

- 1 gói trà túi lọc

- 1 muỗng canh dầu oliu/ dầu dừa

- 1/2 muỗng canh mật ong.

Thực hiện:

- Cho đường, matcha và vụn trà túi lọc vào chén, trộn các nguyên liệu trên hòa lẫn vào nhau.

- Rót mật ong và dầu oliu vào, trộn đều cho đến khi tạo thành hỗn hợp dạng sệt.

- Bạn có thể nhỏ thêm 12 giọt tinh dầu bạc hà hoặc cam, chanh để tạo mùi hương thư giãn.

Công dụng:

- Đường vừa giúp lấy sạch các tế bào chết trên bề mặt da.

- Trong khi đó dầu oliu nuôi dưỡng làn da; matcha cung cấp chất chống oxy hóa giúp da tươi trẻ.

Mặt nạ matcha

Nguyên liệu:

2 muỗng cà phê tinh chất lô hội

1/2 muỗng cà phê bột matcha

23 giọt dầu vitamin E hoặc 1/2 muỗng cà phê mật ong.

Thực hiện:

- Hòa tan bột matcha cùng với gel lô hội, sau đó cho vitamin E hoặc mật ong vào và trộn đều hỗn hợp.

- Thoa hỗn hợp này lên da mặt, massage và để khô trong 15 phút.

Công dụng:

- Lô hội và matcha sẽ làm dịu mát làn da bị tổn thương do tác động của ánh nắng.

- Trong khi đó mật ong giúp khôi phục và duy trì độ ẩm của da.

Matcha Yogurt Mask

Nguyên liệu:

- 1 muỗng cà phê matcha.

- 1 muỗng canh sữa chua.

- 1 muỗng cà phê mật ong.

- 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh (khoảng 3 giọt).

Thực hiện:

- Hòa tan bột matcha  vào mật ong, sau đấy cho sữa chua và nước cốt chanh vào, trộn đều hỗn hợp.

- Thoa hỗn hợp này lên da mặt và cổ và để khô trong 15 phút.

- Rửa sạch cùng nước ấm.

Công dụng:

- Sữa chua và nước chanh vốn có công dụng làm sáng da.

- Mật ong giúp duy trì độ ẩm

- Các tinh chất trong bột matcha sẽ giúp làn da tươi trẻ.

 

************Công ty Thực phẩm TLC************

Chuyên: Cung cấp nguyên liệu pha chế và đồ ăn nhanh giá sỉ, lẻ

Liên hệ tư vấn: 0964 355 155 - 0986 877 029

Tham khảo giá sản phẩm tại đây !

Bình luận
Nội dung này chưa có bình luận, hãy gửi cho chúng tôi bình luận đầu tiên của bạn.
VIẾT BÌNH LUẬN