Kem cuộn sữa tươi

Còn gì có thể sung sướng hơn khi được ăn một món kem giữa những ngày nóng oi ả phải không nào? Cùng mình vào bếp để bỏ túi ngay cách làm kem cuộn sữa tươi không cần máy đơn giản cho bạn dễ dàng thực hiện ngay tại nhà nhé!

Nguyên liệu 

 Kem sữa tươi 480 gr

 Sữa đặc 400 gr 

Muối 1/3 thìa cà phê 

Cốm màu 1 ít

Dụng cụ thực hiện

Khay, ly, tô, cây đánh trứng, xẻng trộn kem,...

Cách chế biến Kem cuộn sữa tươi

1

Trộn hỗn hợp kem sữa

Cho vào tô 480gr kem sữa tươi, 400gr sữa đặc, 1/3 thìa cà phê muối, dùng cây đánh trứng đánh đều tay cho đến khi tạo thành một hỗn hợp trở nên sánh mịn.

2

Dàn kem và làm đông kem

Chuẩn bị một cái khay, đổ hỗn hợp kem sữa vừa trộn vào khay sao cho hỗn hợp được dàn đều khắp khay.

Bạn rắc thêm 1 ít cốm màu lên bề mặt kem sữa để phần kem trông đẹp mắt hơn.

Đem khay để vào ngăn đá tủ lạnh và tiến hành để đông từ 4 - 5 giờ đồng hồ.

3

Cuộn kem và hoàn thành

Sau khi kem đã đông, bạn lấy khuôn kem sữa ra. Lúc này, bạn chỉ cần dùng xẻng một cách khéo léo, lấy tay đẩy xẻng theo hướng từ dưới lên từ đầu bên này đến hết đầu bên kia tạo thành từng cuộn kem mỏng, tròn.

Cho tất cả kem đã cuộn ra đĩa và đổ thêm 1 ít si rô lên các cuộn kem để trang trí cho thêm bắt mắt.

4

Thành phẩm

Những bước làm dễ thực hiện chúng ta đã có ngay món kem cuộn tại nhà. Vị kem ngọt ngào kèm theo cảm giác mát lạnh sảng khoái.

Nguồn: Sưu tầm