Cách làm nước ép thanh long thơm ngon, bổ dưỡng, không hạt, không cần máy ép

1. Nguyên liệu làm nước ép thanh long

• 1 trái thanh long
• Túi đựng thực phẩm, 1 cái tô, ray lọc

Nguyên liệu làm nước ép thanh long

2. Cách làm nước ép thanh long không cần máy ép

Bước 1 : Bóc vỏ và cho thanh long vào ngăn đông

Dùng dao bóc hết toàn bộ vỏ thanh long, bóc luôn cả phần xơ giữa vỏ và thịt thanh long để nước ép sau khi hoàn thành không bị chua nhé.

Sau khi bóc vỏ, bạn cho cả phần ruột thanh long vào túi đựng thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh, cho thanh long đông đá từ 4-5 giờ. Nếu muốn quá trình diễn ra nhanh hơn bạn có thể bổ thanh long làm 2 hặc làm 4 đều được.

Bóc vỏ và cho thanh long vào ngăn đông

Bước 2 : Lọc nước ép thanh long

Sau 4-5 giờ, thanh long đã đông thành đá, bạn lấy ra, cho thanh long vào ray lọc, bên dưới để 1 cái tô hoặc ca. Thanh long trong quá trình rã đông sẽ cho ra nước từ từ xuống đáy tô.

Lọc nước ép thanh long

Bước 3 : Hoàn thành

Sau khi lọc từ 2-3 giờ, trái thanh long đã chảy hết nước, lúc này bạn chỉ cần rót nước trong tô vào chai để uống.

Rót nước thanh long vào chai

3. Thành phẩm

Nước ép thanh long sau khi làm có vị ngọt thanh của thanh long, màu sắc rất đẹp mắt, tuỳ thuộc vào loại thanh long mà bạn sử dụng là thanh long ruột trắng, thanh long ruột đỏ hay thanh long ruột tím.

Nước ép thanh long

Nếu là một tín đồ của thanh long nhưng luôn e ngại vì hạt thanh long thì đây chắc chắn là loại nước ép dành riêng cho bạn rồi. Chỉ cần sáng đi làm bỏ thanh long vào tủ lạnh cho đông đá, tối về bỏ ra để lọc lấy nước là sáng ra bạn đã có ngay 1 chai nước ép thanh long thơm ngon vô cùng rồi. Còn ngại gì mà không thử ngay nào.

Nguồn : Sưu tầm