Nước ép xoài 

Xoài - loại trái cây có chứa hàm lượng vitamin C và các chất dinh dưỡng khác vô cùng lớn mà lại cực kì tốt cho sức khỏe. Chính vì lẽ đó hôm nay mình sẽ đem đến công thức làm món nước ép siêu bổ dưỡng đến cho mọi người đó chính là nước ép xoài. Cùng bắt tay vào bếp ngay đi nha!

Nguyên liệu 

 Xoài 1 quả 

Gừng 1 củ 

Chanh 1 quả 

Mật ong 3 muỗng canh 

Đá 1 ít

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, rây lọc, dao, muỗng,...

Cách chế biến Nước ép xoài

1. Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, xoài mua về bạn đem đi rửa sạch rồi dùng dao gọt vỏ, cắt xoài ra thành những miếng nhỏ.

Tiếp đó, bạn dùng dao gọt sạch vỏ của 1 củ gừng, rồi cắt nhỏ ra, cho gừng đã cắt vào ngâm trong một tô nước. Sau đó, bạn sẽ cắt đôi 1 quả chanh rồi vắt lấy nước, dùng muỗng loại bỏ hạt chanh đi.

2. Xay nhuyễn xoài

Bạn sẽ tiếp tục cho 1 quả xoài đã cắt nhỏ, 1 củ gừng, nước cốt 1 quả chanh, 3 muỗng canh mật ong và 1 ít đá vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn hỗn hợp.

3. Lọc nước ép xoài

Khi đã xay mịn hỗn hợp, bạn để một cái rây lên trên một cái tô lớn và đổ hỗn hợp xoài gừng vào rây, rồi dùng muỗng đảo và đè nhẹ cho tới khi lọc được hết nước.

Cuối cùng, bạn rót nước ép xoài đã lọc vào ly và thưởng thức.

4. Thành phẩm

Ly nước ép xoài thơm ngon, bổ dưỡng có màu vàng tươi bắt mắt. Uống vào ta cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của xoài và mật ong, một chút chua chua của chanh, một chút the the của gừng.

Ly nước ép mát lạnh uống trong những ngày nóng bức thì phải nói là tuyệt cú mèo.

Nguồn: Sưu tầm