cach-lam-pudding-dau-tay

Cách làm pudding dâu tây

Vũ Tuyến 14/08/2020

– Chuẩn bị sẵn lọ thủy tinh để đựng pudding. Nếu không có sẵn lọ thủy tinh các bạn có thể dùng chén để đựng.

– Ngâm lá gelatine trong sữa tươi từ 5-10p cho gelatin nở mềm.

– Cho gelatin, sữa tươi, đường cùng whipping cream lên bếp, đun lửa nhỏ cho hỗn hợp tan đều thì tắt bếp.

– Dâu tây thái thành miếng nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn.

– Cho hỗn hợp dâu xay vào hỗn hợp sữa, khuấy nhẹ tay cho hỗn hợp hòa quyện.

– Rót hỗn hợp vào lọ thủy tinh đã chuẩn bị sẵn, để nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 2 đến 3 tiếng để pudding đông lại. Pudding sau khi để lạnh có thể dùng ngay hoặc ăn chung với sữa và dâu tươi cũng rất ngon. Với công thức làm món bánh pudding đơn giản này, các bạn chỉ cần nắm được nguyên tắc cũng như tỷ lệ các nguyên liệu là có thể biến tấu nhiều hương vị khác nhau.

Bình luận
Nội dung này chưa có bình luận, hãy gửi cho chúng tôi bình luận đầu tiên của bạn.
VIẾT BÌNH LUẬN