cach-lam-sinh-to-xoai-thom-ngon-bo-duong

Cách làm sinh tố xoài thơm ngon bổ dưỡng

Admin Admin 18/04/2019

Thuộc nằm lòng cách làm sinh tố xoài đơn giản ngay bên dưới, để tự trổ tài pha chế ngay những cốc sinh tố giải khát tức thì, nạp năng lượng hiệu quả thôi nào. Sinh tố xoài nằm trong top công thức sinh tố ngon, nhiều chất dinh dưỡng và hỗ trợ sức đề kháng cơ thể tốt.

hình ảnh sinh tố xoài

Sinh tố xoài vàng óng, ngọt thanh cực kỳ hấp dẫn

Sinh tố xoài (Mango smoothies) cực kỳ đơn giản, quả xoài luôn “có mặt” trong bốn mùa. Thế nhưng bạn nên lựa những quả xoài còn tươi, không bị dập, ngửi cuống có mùi thơm. Quả chín vàng đều, cầm chắc tay. Ngoài ra, bạn nên chọn những quả có vỏ mỏng, mịn, bóng, không bị thâm đen quá nhiều. Khi nhìn vào phần đuôi của quả xoài, có một mắt nhỏ, mắt càng nhỏ thì hạt xoài càng nhỏ.

Nguyên liệu chuẩn bị

Xoài chín: 200gr

Đường cát: 20gr

Sữa đặc: 40ml = 1.3 oz

Sữa tươi: 20ml = 0.6 oz

Đá viên

Dụng cụ: máy xay sinh tố, muỗng khuấy, ly,…

Hướng dẫn cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

nguyên liệu sinh tố xoài

Nguyên liệu làm sinh tố xoài

Sau khi chọn mua những quả xoài thơm ngon, bạn dùng dao bỏ vỏ, cắt từng miếng xoài nhỏ, bỏ hạt xoài và hạn chế cắt thịt xoài sát vào bên trong hột khi ép sẽ bị xơ. Áo một ít đường cát qua thịt xoài, để kích mùi vị sinh tố xoài thơm hơn.

Bước 2: Làm sinh tố xoài với sữa đặc đơn giản

Sữa đặc làm cho sinh tố sánh mịn hơn, còn sữa tươi sẽ tạo độ béo và giúp quá trình xay sinh tố dễ dàng hơn. Đặc biệt là những loại trái cây như bơ, xoài, chuối…

Tiếp tục với thao tác làm sinh tố xoài, bạn cho lần lượt các nguyên liệu gồm: xoài, đường cát, sữa đặc, sữa tươi và đá viên vào cối xay sinh tố xay nhuyễn hỗn hợp này. Sau khi sản phẩm sánh mịn thì rót ra ly và trang trí một ít xoài tươi lên trên để thưởng thức thôi nào.

xay nhuyễn xoài tươi

Chỉ với hai bước đơn giản bạn có thể pha sinh tố xoài ngon tức thì

Lưu ý: Trước khi sử dụng máy xay sinh tố, bạn nên vệ sinh sạch sẽ lồng máy, cối xay và lau khô. Để sinh tố xoài không bị ám mùi hôi, lẫn mùi của loại trái cây được sử dụng trước đó. Đặc biệt là sinh tố không bị tách nước.

Sinh tố xoài có thể kết hợp với trái cây nào?

Bạn có thể thay thế sinh tố xoài truyền thống, hoặc đổi mới khẩu vị bằng cách kết hợp xoài với một số loại trái cây sau:

- Chuối: sinh tố xoài chuối xay cùng sữa chua, giải nhiệt cơ thể, có thể cho các bé ở nhà ăn dặm.

- Dứa: sinh tố xoài dứa giúp đẹp da, giảm mỡ bụng.

- Bơ: sinh tố xoài bơ bổ mắt, đẹp da.

- Cam: sinh tố xoài cam tốt cho bé, giải nhiệt mùa hè.

Bên cạnh đó, một số loại sinh tố xoài tốt cho bé từ 6 – 7 tháng tuổi dùng để ăn dặm như: sinh tố xoài sữa chua, sinh tố xoài dứa mật ong, sinh tố bơ xoài sữa chua…

Sinh tố xoài bảo quản được bao lâu?

Sinh tố xoài có vị chua, nhiều vitamin nên bạn chỉ nên bảo quản trong tủ lạnh khoảng 48 giờ. Nếu sau thời gian này, sinh tố có mùi hôi thì bạn không nên sử dụng. Ngoài ra, bạn nên bảo quản sinh tố xoài trong chai lọ thủy tinh, có nắp đậy kín.

Đặc biệt, không hâm nóng hay để sinh tố trái cây tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Vì thế, những chai lọ thủy tinh có màu sẫm tối là giải pháp ngăn các vitamin thoát ra ngoài.

Thành phần dinh dưỡng có trong sinh tố xoài

Mango Smoothies Calories (200gr) 120 Calories
Vitamin A 25%
Vitamin C 61%
Calcium 11%
Iron 1.2%

Ngoài ra, lượng calo trong một ly sinh tố xoài còn phụ thuộc vào các yếu tố như thành phần nguyên liệu kết hợp cùng. Với 120 Calories trong 200gr sinh tố xoài, phù hợp với những ai đang muốn giảm cân, hỗ trợ giảm mỡ vòng 2…

Tùy theo độ ngọt của quả xoài mà bạn linh động điều chỉnh lượng đường cho vào mỗi ly sinh tố. Ngoài ra, bạn có thể cho thêm 10ml syrup chanh dây để tạo vị chua ngọt tự nhiên. Với cách làm sinh tố xoài đã hướng dẫn trên, chắc chắn rằng bạn sẽ có được thành phẩm sinh tố như mong đợi.

* Các sản phẩm liên quan : 

- Đường : https://trumthucpham.com/search?query=%C4%91%C6%B0%E1%BB%9Dng

- Sữa đặc : https://trumthucpham.com/search?query=s%E1%BB%AFa+%C4%91%E1%BA%B7c

- Sữa Tươi : https://trumthucpham.com/search?query=s%E1%BB%AFa+t%C6%B0%C6%A1i

Bình luận
Nội dung này chưa có bình luận, hãy gửi cho chúng tôi bình luận đầu tiên của bạn.
VIẾT BÌNH LUẬN