cach-lam-tra-oi-hong-ngon

Cách làm trà ổi hồng ngon

Vũ Tuyến 10/09/2020

Nguyên liệu cơ bản pha chế trà ổi hồng

Trà xanh, trà nhài hoặc trà ô long:

Sử dụng lục trà (trà xanh) để pha chế trà ổi hồng là phù hợp nhất để làm nổi bật màu hồng của ổi. Dùng trà có ướp hoa nhài sẽ thơm ngon hơn.

Nước pha trà: 

Bạn nên dùng nước nóng khoảng 80 - 90 độ C để pha trà, không dùng nước sôi 100 độ C vì như vậy sẽ làm giảm đi hương vị cũng như dưỡng chất trong trà.

Mứt ổi hồng: 

Mứt ổi hồng có bán tại các cửa hàng cung cấp nguyên liệu pha chế. Một số thương hiệu mứt hoặc siro ổi hồng phổ biến mà bạn có thể lựa chọn là Chunky, Boduo.

Nước cốt chanh hoặc quất: 

Sử dụng khoảng ½ quả chanh hoặc 1 quả quất để tạo độ chua dịu cho đồ uống.

Ổi hồng:

Ổi hồng bạn cắt khoảng 2 lát để gắn lên miệng ly trang trí. Phần còn lại có thể thái hạt lựu hoặc lát mỏng để thả vào trà.

Đường: 

Sử dụng đường kinh trắng hoặc siro đường để tạo độ ngọt vừa phải.

Mật ong: 

Mật ong tạo vị ngọt hài hòa, không bị gắt, thêm hương thơm đặc biệt cho ly trà.

Đá viên: sử dụng khoảng 1 cốc đầy.

Nguyên liệu làm kem sữa macchiato: Kem béo Rich, kem Topping Base (có tại các cửa hàng bán đồ pha chế, làm bánh). phô mai Con Bò Cười, sữa tươi không đường. 

Bạn nên chuẩn bị thêm bình lắc (shaker) để pha trà ngon hơn.

Bình luận
Nội dung này chưa có bình luận, hãy gửi cho chúng tôi bình luận đầu tiên của bạn.
VIẾT BÌNH LUẬN