Cách làm trà ổi hồng nguyên bản

Nguyên liệu

Trà nhài: 5g

Nước nóng: 100ml

Mứt ổi hồng: 30ml

Nước cốt chanh/quất: 15ml (khoảng nửa quả chanh hoặc 1 quả quất)

Đường: 10g (hoặc thay thế bằng 10ml siro đường

Mật ong: 10ml

Đá viên: khoảng 1 ly đầy

Ổi hồng: nửa quả

Bước 1: Pha cốt trà

• Ngâm trà với nước nóng trong 7-10 phút để

• Lọc bã trà lấy nước cốt.

Bước 2: Pha trà ổi hồng

• Hòa tan nước cốt trà, mứt ổi, nước cốt chanh/quất, mật ong, đường với nhau.

• Cho đá viên vào đầy khoảng ⅔ bình lắc, đổ hỗn hợp trên vào.

• Đóng nắp bình lắc và lắc đều tay trong khoảng 10 giây.

Bước 3: Trình bày

• Cắt 2 lát ổi hồng, phần còn lại thái hạt lựu.

• Cho phần ổi đã thái hạt lựu vào ly, đổ trà từ bình lắc vào ly.

• Trang trí 2 lát ổi hồng lên miệng ly là hoàn thành.