Blue coffee 

Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm cà phê độc đáo, đầy màu sắc và thú vị, thì không gì có thể so sánh với món Blue Coffee - một sáng tạo tinh tế hòa quyện giữa hương vị đắng của cà phê và sự tươi mát của siro Blue Curacao. Được tạo nên từ những thành phần tinh túy, món Cafe này không chỉ là một cốc cà phê thông thường mà còn là một tác phẩm nghệ thuật về hương vị và màu sắc. Hãy cùng chúng tôi khám phá sâu hơn về công thức và cách thưởng thức món độc đáo này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Siro Blue Curacao: 20ml
• Sữa tươi: 100ml
• Cà phê đen: 30-35ml
• Whip or Rich (có thể là một loại kem tươi hoặc sản phẩm tương tự): 30ml
• Muối: Một chút nhỏ
• Đường: 10ml (hoặc theo khẩu vị)

Cách làm Blue Coffee - Món cà phê tinh tế đậm đà hương vị

• Bắt đầu bằng cách chuẩn bị một ly cao với đá đổ đầy đáy. Điều này sẽ giúp tạo nên lớp phân tầng tuyệt đẹp của món Blue Coffee.
• Lấy 20ml siro Blue Curacao và 30ml sữa tươi, sau đó hoà quyện chúng vào nhau. Đảm bảo hỗn hợp hoà quyện đều và không có hiện tượng tách lớp.
• Nhẹ nhàng đổ hỗn hợp siro và sữa tươi vào ly đá đã chuẩn bị. Để tạo sự phân tầng hoàn hảo, hãy nhớ đổ từ từ và dưới góc thích hợp.
• Trong một tách riêng, pha 60ml sữa tươi với đường cho đến khi đường tan hoàn toàn. Đổ từ từ hỗn hợp sữa đường lên trên lớp siro và sữa tươi.
• Lớp sữa xanh sẽ tự tạo ra từ việc kết hợp sữa tươi và đường. Không cần phải khuấy hoặc đánh quá mạnh, để cho lớp sữa xanh tự nổi lên.
• Tiếp theo,đánh bông cà phê đen và đổ nhẹ nhàng lên lớp sữa xanh. Hương vị đắng của cà phê sẽ hòa quyện với màu xanh mát mắt.
• Để tạo lớp kem tươi trên cùng, cho 10ml sữa tươi vào 30ml whipping cream sau đó đánh bông cho đến khi thành kem mịn.
• Nhẹ nhàng đổ lớp kem tươi lên trên cùng. Đảm bảo rằng kem tươi có độ mềm mịn và có thể chảy thành dòng khi kết hợp với các lớp dưới.
• Cuối cùng, để tạo sự hoàn thiện cho món Blue Coffee, hãy đảm bảo các lớp hỗn hợp được chuyển từ trên xuống dưới bề mặt đá. Điều này sẽ tạo ra sự phân tầng rõ ràng và hấp dẫn cho món đồ uống.

Tận Hưởng Món Blue Coffee 

Công thức làm Blue Coffee không chỉ đơn thuần là một cốc cà phê, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật về hương vị và màu sắc. Từ lớp đáy xanh dương đến lớp kem tươi mềm mịn, mỗi lớp đều đóng góp vào trải nghiệm thú vị này. Mỗi giọt cà phê mang hương vị mới đều đưa bạn vào một hành trình hương vị độc đáo và tinh tế, nơi bạn có thể thả mình vào mê cung của sự sáng tạo và đa dạng.

Hãy cảm nhận hương vị độc đáo của Blue Coffee và tận hưởng từng giây phút thú vị mà món đồ uống này mang lại. Để thưởng thức một trải nghiệm cà phê khác biệt và thú vị, mình chắc chắn rằng đây là lựa chọn không thể bỏ lỡ!

Nguồn: Sưu tầm