Cocktail Negroni 

Cocktail chắc hẳn là một loại thức uống đã không còn quá xa lạ với chúng ta. Hôm nay mình sẽ cùng các bạn vào bếp để thực hiện Cocktail Negroni một loại thức uống nổi tiếng của nước Ý, hương vị làm say lòng người nhé!

Nguyên liệu

 Rượu Gin 30 ml 

Rượu Sweet Vermouth 30 ml 

Rượu Campari 30 ml 

Hương thảo 1 nhánh 

Vỏ cam vàng 1 ít

Dụng cụ thực hiện

Ly đong pha chế (jigger), ly Rocks glass, dao,...

Cách chế biến 

1. Làm lạnh ly và pha cocktail Negroni

Đầu tiên bạn cho 1 ít đá vào ly, rồi khuấy nhẹ khoảng 30 giây cho ly lạnh, sau đó bạn chắt phần nước của đá tan ra ngoài.

Tiếp theo bạn cho 30 ml rượu Gin, 30 ml rượu Campari và 30 ml rượu Sweet Vermouth, bạn khuấy nhẹ để rượu được lạnh.

2. Hoàn thành

Sau khi khuấy nhẹ vài giây, bạn đổ rượu ra ly Rocks glass (loại ly không chân và có chiều cao ngắn) gạn bỏ phần đá nhé.

Bạn dùng bật lửa đốt nhánh hương thảo, cho hương thảo ra 1 ít khói, sau đó bạn cho nhánh hương thảo vào ly rượu, rồi dùng 1 cái ly khác to hơn úp lên trên ly rượu khoảng 2 phút.

Bây giờ thì bạn lấy ly rượu ra, cho 1 viên đá viên to vừa đủ vào, rồi thêm 1 ít vỏ cam để trang trí. Vậy là hoàn thành rồi nhé!

3. Thành phẩm

Cocktail Negroni có màu đỏ óng ánh đặc trưng từ các loại rượu được kết hợp và hơn thế là mùi thơm đặc trưng của hương thảo, cảm giác mạnh mẽ và say đắm khi bạn một lần nếm thử. Trải nghiệm ngay hượng vị này tại nhà do chính tay mình tự pha ly cocktail này nhé.

Chúc các bạn thành công nhé!

Nguồn: Sưu tầm