Hướng dẫn cách làm sữa tươi trân châu đường đen tại nhà

Cách làm sữa tươi trân châu đường đen

Nguyên Liệu

150 gam đường đen Hàn Quốc

250ml nước lọc

10ml sốt caramel

10ml cà phê

50 gam thành phẩm trân châu

15ml syrup đường đen

150ml sữa tươi không đường

Dụng cụ: Ly, nồi, bếp, thìa khuấy, các dụng cụ đo lường

Cách làm

Bước 1: Cho khoảng 150 gam đường đen Hàn Quốc + 250ml nước lọc vào nồi rồi khuấy đều, sau đó đun sôi hỗn hợp nước đường.

Bước 2: Khi hỗn hợp sôi, bạn tắt bếp rồi cho khoảng 10ml sốt caramel + 10ml cà phê vào nồi, khuấy đều rồi để nguội. Khi hỗn hợp đã nguội hoàn toàn, bạn cho syrup đường đen vào bình thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh để dùng khi cần.

Hỗn hợp đường đen, caramel và cà phê

Bước 3: Cho khoảng 50 gram thành phẩm trân châu (trân châu đã nấu chín) rồi rót khoảng 15ml syrup đường đen đã nấu vào ly, khuấy nhẹ để trân châu và đường đen hòa quyện với nhau.

Bước 4: Thêm đá vào ly và rót khoảng 150ml sữa tươi không đường vào, bạn đã hoàn thành thức uống. Chúc các bạn thành công nhé!

Nguồn: Sưu tầm