Làm chanh leo ngâm đường thơm nức mũi vào mùa hè nóng đơn giản tại nhà

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã làm xong món chanh leo ngâm đường mật ong thơm nức, tươi ngon, lúc nào khát là có thể mang ra để thưởng thức.

 1. Nguyên liệu 

- 8 quả chanh leo

- 5 quả chanh vàng

- lượng mật ong thích hợp

- lượng đường phèn thích hợp

2. Cách làm

- Lấy lượng muối thích hợp chà lên vỏ chanh, sau đó rửa sạch. để ráo nước hoàn toàn hoặc lau khô nước. Không được để quả chanh bị ướt

- Cắt chanh thành từng lát mỏng và loại bỏ hạt 

- Cắt đôi quả chanh leo và lấy phần lõi bên trong. Làm lần lượt cho đến hết.

- Chuẩn bị trước một lọ thủy tinh sach, đã được tiệt trùng và lau khô, sau đó đổ một lớp mật ong xuống dưới đáy, rồi thêm một lớp chanh,

sau đó lại thêm một lớp chanh leo, 1 lớp đường lên.

- Tiếp túc lại đổ một lớp mật ong, một lớp chanh, xếp theo thứ tự lần lượt đến hết. Cuối cùng dùng mật ong để kết thúc các lớp nguyên liệu này. Đóng kín lọ, để bên ngoài 3 ngày sau đó cho vào tủ lạnh bảo quản.

- Khi uống dùng thìa sạch múc mật ong chanh leo và lát chanh, thêm lượng nước thích hợp rồi uống. 

Lưu ý:

- Tất cẻ những thứ sử dụng phải khô ráo, nếu có nước, nước chanh leo sẽ bị hỏng

- Phải bỏ hết hạt chanh để không bị đắng

Chúc các bạn thành công nhé!

Nguồn: Sưu tầm