Matcha macchiato

Cách pha chế :  Công thức cho ly 500ml

Bước 1: Cho 20 ml sữa tươi + 20 ml topping Base + 50 ml kem béo Rich’s + 5 ml bột  frappe + 5ml  bột tạo màng sữa vị muối biển +15ml bột béo B one vào một cái ca inox khuấy đều. Sau đó, Sử dụng máy đánh trứng ở mức nhẹ 3-5 phút, đánh đến khi hỗn hợp trở nên bông và đặc sánh thì dừng lại. Vậy là bạn đã hoàn thành lớp váng sữa macchiato thơm ngon, béo ngậy rồi.

Bước 2: Cho 10ml matcha + 100ml nước ấm khuấy đều + 40ml đường cát ( hoặc nước đường Hàn Quốc) vào.

Bước 3: Chuẩn bị một ly 500ml, cho matcha ở Bước 2 vào ly, sau đó cho đá vào và rót phần váng sữa Machiato lên trên. Phần váng sữa nhẹ hơn nên sẽ nổi lên trên rất đẹp mắt và hấp dẫn.