Những công thức làm trà kiwi ngon khó cưỡng cho mùa hè này

Kiwi được biết đến là thức quả chứa nhiều vitamin C giúp giữ ẩm da và khiến làn da mềm mịn hơn, chính vì thế đây là sự lựa chọn hàng đầu cho những người đam mê cải thiện sức khỏe, dinh dưỡng. 

Được chế biến thành nhiều món ăn, thức uống khác nhau đặc biệt trong những món trà kiwi sang chảnh được nhiều người yêu thích, từ người già cho đến người trẻ. Vào thời điểm mùa hè Trà Kiwi sẽ trở thành sự lựa chọn số 1 vừa giúp giải khát hiệu quả, vừa có lơi cho sức khỏe. Trong bài viết này Trumthucpham giới thiệu đến anh chị chủ quán bộ công thức Kiwi với:

+ Vị kiwi đặc trưng thanh mát, không kén chọn độ tuổi thưởng thức

+ Công thức độc đáo, thơm ngon đảm bảo chất lượng

+ Giá cost hấp dẫn, đảm bảo lợi nhuận tối đa cho chủ quán

Với cách pha chế chuẩn chỉ và đơn giản thế này, HorecaVN hy vọng anh chị chủ quán thực hiện đem đến sự mới lạ cho menu đồ uống nhà mình nhé!

1. Công thức trà kiwi cam chanh

Sức cuốn hút đặc biệt từ thức trà olong thanh mát, hương thơm dịu nhẹ kết hợp hoàn hảo hương kiwi ngọt bùi, thanh mát. Hơn thế nữa một chút hương cam vàng sẽ khiến ly đồ uống trở nên đa sắc màu cùng hương cam tinh tế. Khi thưởng thức sẽ khiến bạn hoàn toàn bất ngờ cho mà xem.

- Trà olong xanh QOA (30gr ủ với 1 lít nước 90 độ, 10 phút. Lọc cốt, thêm 600gr đá): 120ml

- Smoothie Kiwi Pomona : 20ml

- Syrup Lemon Pomona

- Cam vàng: 15gr

- Đường Nước

- Đá viên: 250gr

Cách làm:

Dầm cam trong bình lắc. Thêm các nguyên liệu khác vào lắc đều cùng đá.
 

2. Công thức trà Olong Kiwi

Thơm vị trà olong, quyện đều vào miếng thịt Kiwi trong veo khiến cho bất cứ khách hàng nào thưởng thức đều trở nên mê mẩn. Bạn đã biết cách kết hợp chúng thế nào chưa, cùng theo dõi thêm công thức nhé, đảm bảo không làm bạn và khách hàng thất vọng.

- Trà olong xanh QOA (30gr ủ với 1 lít nước 90 độ, 10 phút. Lọc cốt, thêm 600gr đá): 120ml

- Kiwi: 10gr

- Đường Nước : 15ml

- Smoothie Kiwi Pomona : 20ml

- Đá: 250gr

Cách làm:

Dầm kiwi trong bình lắc. Thêm các nguyên liệu còn lại vào lắc đều
 

3. Công thức Trà Táo xanh Kiwi

Ưu điểm vượt trội của công thức không chỉ bởi vị chua chua ngọt ngọt của táo xanh hoàn quyện trong những thớ thịt kiwi mềm mịn, mà chúng còn là công thức ngon tiết kiệm cost tối đa, đảm bảo lợi nhuận của chủ quán khi kinh doanh đồ uống.

Trà olong xanh QOA (30gr ủ với 1 lít nước 90 độ, 10 phút. Lọc cốt. thêm 600gr đá): 120ml

Kiwi: 10gr

Syrup Mixology Greenapple Pomona : 5ml

Smoothie Kiwi Pomona : 20ml 

Đường nước : 20ml

Đá: 200gr

Cách làm:

Dầm kiwi trong bình lắc. Thêm các nguyên liệu còn lại vào lắc đều.

4. Công thức trà xanh Kiwi Mojito

Nếu là một tín đồ đam mê Mojito thì đây sẽ là công thức  vô cùng tuyệt vời trong menu nhà bạn. Vị the the thanh mát của chanh bạc hà hòa quyện hương kiwi và trà làm nên siêu phẩm không thể hoàn hảo hơn.

Trà nhài olong QOA (15gr trà olong xanh QOA, 10gr trà xanh hương nhài QOA ủ với 1 lít nước 90 độ 8 phút. Lọc cốt, thêm 600gr đá): 120ml

Đường nước : 10ml

Smoothie Kiwi Pomona : 15ml

Syrup Mixology Mojito Pomona : 5ml

Lá bạc hà: 3lá

Đá viên: 250gr

Cách làm:

Lắc đều  các nguyên liệu (trừ lá bạc hà). Lá bạc hà đập dập, cho vào khuấy đều trong ly.

5. Công thức Sữa chua Kiwi

Ngoài vị ngon của các món trà trên, bạn hoàn toàn có thể biến tấu chúng thành những món sữa chua vô cùng thơm ngon thế này.

Sữa tươi : 80ml

Nước lọc: 70ml

Bột sữa chua Pomona : 10gr

Smoothie Kiwi Pomona : 15ml

Đường nước : 10ml

Đá viên: 250gr

Cách làm : 

Hòa tan bột sữa chua cùng sữa tươi và nước lọc. Thêm các nguyên liệu còn lại vào lắc đều.

6. Công thức Kiwi Dừa Non

Độc đáo hơn một chút khi kết hợp kiwi trong món dừa non này, đem đến hương vị bùi béo, ngầy ngậy từ dừa cộng hưởng với vị chua ngọt thanh khiết của kiwi, vô cùng hấp dẫn, vô cùng lôi cuốn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Cùng khám phá công thức và thực hiện nhé!
 

Smoothie Kiwi Pomona : 20ml

Sữa dừa non (150ml nước sôi, 25gr bột sữa Master, 40ml cốt dừa QOA, 25ml sữa đặc, 10ml syrup Dừa Toschi. Khuấy đều): 120ml

Đá viên: 250gr

Trân châu trắng : 20gr

Cách làm:

Cho mứt kiwi vào ly. Thêm lần lượt đá, sữa dừa. Topping trân châu trắng

Nếu bạn thực sự yêu thích các món thức uống từ kiwi đặc biệt là những món trà trái cây, sữa chua,… và có định hướng phát triển kinh doanh thì hãy lưu lại ngay công thức và chuẩn bị nguyên liệu để thực hành tại quán nhé. HorecaVN tin rằng với bộ công thức này chắc chắn không làm bạn hay khách hàng thất vọng.

Nếu như bạn vẫn còn băn khoăn hay thắc mắc nào liên quan đến món đồ uống này hãy liên hệ ngay hotline 0964 355 155 để được hỗ trợ tận tình.