yogurt-trai-cay-tuoi-ngon-giau-dinh-duong

Yogurt trái cây tươi ngon giàu dinh dưỡng

Admin Admin 18/04/2019

Nguyên liệu chuẩn bị

- Sữa tươi không đường: 1 lít (bạn có thể sử dụng giữ tươi có đường nếu muốn ngọt hơn)

- Sữa đặc: 150 ml

- Sữa chua cái: 100 ml

- Trái cây tươi các loại tùy vào sở thích (xoài, dâu tây, kiwi…)

- Đường cát: 20 gram nếu muốn ngọt

- Đá bào

- Dụng cụ để làm yogurt trái cây tươi ngon, bổ dưỡng: hũ đựng sữa chua, nồi đun, bếp nấu, rây lọc, dao, thớt, ly thủy tinh

Hướng dẫn cách làm

Yogurt là một trong những thực phẩm thơm ngon, dễ ăn và rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt khi kết hợp yogurt với các loại trái cây tươi ta sẽ có ngay một loại thức uống kết hợp được yếu tố dinh dưỡng và kích thích vị giác.

Thay vì mua những sản phẩm bán sẵn bên ngoài, chỉ cần áp dụng cách làm sau đây, bạn sẽ có ngay một ly yogurt trái cây tươi ngon như ngoài tiệm. Hãy cùng chúng tôi khám phá ngay công thức làm yogurt trái cây siêu đơn giản nhé!

hình ảnh yogurt trai cay

Yogurt trái cây tươi thơm ngon đúng điệu

Hướng dẫn thực hiện yogurt trái cây tươi thơm ngon đúng điệu:

Bước 1: Dùng 1 lít sữa tươi và 150 ml sữa đặc hòa chung với nhau rồi bắt lên bếp đun đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp. Nhiều công thức dùng nước sôi để pha sữa đặc rồi sau đó mới cho vào sữa tươi và mang đi đun, bạn cũng có thể làm tương tự và giảm lượng sữa tươi tương ứng với lượng nước.

Bước 2: Để hỗn hợp giảm nhiệt đến khi còn âm ấm thì cho sữa chua cái vào khuấy đều. Nếu cho vào quá sớm nước nóng sẽ làm chết men cái khiến cho sữa chua không có vị chua và mất đi chất dinh dưỡng.

Bước 3: Dùng rây lọc hỗn hợp qua từng hủ đựng sữa chua. Mang đi ủ bằng máy ủ hoặc nồi chứa nước ấm 70 - 80 độ C, để khoảng 6 đến 8 tiếng thì sữa chua sẽ lên men.

Bước 4: Sau khi sữa chua được ủ xong cho vào tủ lạnh để thêm 1 – 2 giờ là có thể dùng dần. Đổ sữa chua vào ly, thêm đường nếu muốn ngọt, cho các loại trái cây ưa thích đã cắt nhỏ vào, khi dùng khuấy đều, có thể giữ lạnh bằng đá bào.

Không gì tuyệt vời hơn việc có thể tự hoàn thành một ly yogurt trái cây tươi có vị chua dịu nhẹ của sữa chua và trái cây các loại. Yogurt trái cây tươi không chỉ là món ăn tráng miệng hấp dẫn, thanh mát mà bên cạnh đó sẽ cung cấp cho người dùng rất nhiều lợi ích không ngờ nữa đấy, điển hình là sở hữu làn da sáng mịn cùng thân hình cân đối. Còn chần chờ gì nữa, hãy cùng Dạy Pha Chế Á Âu thực hiện ngay nào. 
Chúc bạn thành công và ngon miệng!

* Các sản phẩm liên quan : 

- Đường : https://trumthucpham.com/search?query=%C4%91%C6%B0%E1%BB%9Dng

- Sữa Đặc : https://trumthucpham.com/search?query=s%E1%BB%AFa+%C4%91%E1%BA%B7c

Bình luận
Nội dung này chưa có bình luận, hãy gửi cho chúng tôi bình luận đầu tiên của bạn.
VIẾT BÌNH LUẬN