cach-pha-che-cacao-sua-nong-lam-am-ngay-dong

Cách pha chế cacao sữa nóng làm ấm ngày đông

Admin Admin 05/06/2019

Còn gì tuyệt vời bằng nhâm nhi từng ngụm cacao ngọt ngào, nóng hổi vào những ngày thời tiết se se lạnh của mùa đông! Cách pha chế cacao sữa nóng với bạc hà, cacao marshmallow sẽ được Dayphache.edu.vn chia sẻ để bạn có thể thỏa thích pha chế thức uống, thay đổi khẩu vị thường xuyên và nạp năng lượng khởi đầu ngày mới.

cách làm cacao bạc hà

Cacao bạc hà thơm ngát, hấp dẫn thích hợp cho ngày đông lạnh (Ảnh: Internet)

Bắt đầu buổi sáng nhẹ nhàng với một ly cacao marshmallow nóng hổi, béo thơm hay cacao bạc hà the mát, sảng khoái sẽ cho bạn một tinh thần thoải mái và làm việc hiệu quả hơn. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo của sữa tươi, chút nồng nàn của bột cacao nguyên chất mang đến thức uống đầy lôi cuốn, khiến bạn cứ muốn nhâm nhi mãi. Tham khảo hướng dẫn cách pha chế cacao nóng với những mẹo đơn giản để tự tay thực hiện tại nhà nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 30ml sữa đặc
  • 30gr bột cacao
  • 80ml nước sôi
  • 480ml sữa tươi
  • 70gr đường xay
  • 20gr syrup pepermint (bạc hà)

Hướng dẫn cách làm

Bước 1: Để nấu cacao không bị vón cục, sánh mịn, tan đều, bạn nên hòa tan trước bằng cách cho 30gr sữa đặc, 30gr bột cacao và 80ml nước sôi rồi dùng muỗng khuấy đều cho đến khi bột cacao tan hoàn toàn.

Bước 2: Bước tiếp theo, bạn làm nóng 480ml sữa tươi trên lửa vừa. Sau đó cho 70gr đường xay vào, dùng muỗng khuấy đều trước và cuối cùng thêm hỗn hợp cacao đã hòa tan ở bước 1.

Lưu ý: Trong quá trình đun sôi hỗn hợp, bạn nên dùng muỗng gỗ khuấy đều để hỗn hợp không bị vón cục, tách lớp. Muỗng gỗ sẽ không ảnh hưởng đến mùi vị của cacao như muỗng inox.

khuấy đều nguyên liệu

Khuấy đều để các nguyên liệu quyện vào nhau

Bước 3: Khi hỗn hợp cacao nóng khoảng 70 độ C thì bạn thêm vào 20gr syrup pepermint (syrup bạc hà) tạo mùi thơm cho cacao và tắt bếp.

Bước 4: Rót cacao ra ly và bạn có thể dùng whipping cream, kem tươi vani hoặc kẹo dẻo marshmallow ở trên. Tất nhiên là không thể thiếu lá mint/ hung lủi trang trí và một chút bột cacao sẽ làm cho món đồ uống thêm phần bắt mắt, hấp dẫn hơn.

Cacao bạc hà (peppermint cacao) không chỉ là thức uống sưởi ấm mùa đông mà còn là đồ uống dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Vì tính chất cacao nóng nên sử dụng đồ uống này vừa phải để không bị nóng trong người.

Cách làm cacao marshmallow nóng hổi, thơm lừng

cacao marshmallow nong

Bắt đầu buổi sáng với ly cacao marshmallow nóng hổi, béo thơm (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 24gr bột cacao nguyên chất
  • 50ml nước sôi
  • 100ml sữa tươi
  • 20ml nước đường
  • 30ml sữa đặc
  • Kẹo marshmallow

Cách pha chế

Bước 1: Cho 24gr bột cacao nguyên chất vào ly, thêm 50ml nước sôi, dùng thìa khuấy đều đến khi cacao tan hoàn toàn.

Bước 2: Cho tiếp vào ly cacao nguyên chất vừa pha 30ml sữa đặc, khuấy đều để sữa đặc hòa tan vào cacao. Tiếp tục cho thêm 20ml nước đường vào ly, khuấy đều, lượng nước đường bạn có thể gia giảm tùy vào sở thích uống ngọt của từng người.

cacao nguyên chất

Cacao nguyên chất là nguyên liệu quyết định vị ngon thức uống

Bước 3: Cuối cùng, bạn rót vào ly 100 ml sữa tươi, khuấy thật đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Đặt ly cacao vào lò vi sóng, làm nóng. Sau đó sử dụng phới đánh trứng, đánh đều để tạo bọt.

Bước 4: Rót cacao nóng ra ly thủy tinh cao. Đặt kẹo marshmallow lên bề mặt thức uống. Bạn có thể sử dụng xốt chocolate nóng rưới lên kẹo marshmallow những đường chéo cho đẹp mắt.

Với những bước đơn giản, ly cacao marshmallow nóng thơm lừng đã sẵn sàng để thưởng thức. Kẹo marshmallow dẻo ngọt quyện cùng sữa cacao béo ngậy chắc chắn sẽ “ghi điểm” tuyệt đối với bạn ngay từ lần đầu thưởng thức. Uống một ngụm cacao nóng đăng đắng, cắn một miếng marshmallow mềm ngọt sẽ làm tất cả các giác quan của bạn trở nên dịu dàng.

Công thức pha chế cacao nóng đã có, giờ thì bạn hãy thực hiện và thưởng thức. Bạn hãy mở một bài nhạc yêu thích, vừa nhâm nhi thức uống, vừa lắc mình với những điệu nhạc du dương để thư giãn đầu óc. Ngoài cách pha chế cacao, tại Dayphache.edu.vn còn cung cấp nhiều công thức pha chế thức uống thơm ngon, hấp dẫn khác. Bạn có thể thường xuyên cập nhật thông tin để làm phong phú thực đơn thức uống nhé!

Bình luận
Nội dung này chưa có bình luận, hãy gửi cho chúng tôi bình luận đầu tiên của bạn.
VIẾT BÌNH LUẬN