Cafe mocha đá xay

Mocha đá xay là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị đắng thơm của cà phê, bột cacao cùng vị beo béo của kem tươi và sữa tươi. Món thức uống thơm ngon này chắc hẳn sẽ khiến ai nếm thử cũng phải ngất ngây. Cùng mình vào bếp làm ngay nhé!

Nguyên liệu 

 Bột cà phê hòa tan 2 muỗng cà phê 

Bột cacao 2 muỗng canh

 Sữa tươi 240 ml 

Siro socola 1 muỗng canh 

Whipping cream 1 ít(không bắt buộc)

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, chén, muỗng, ly,...

Cách chế biến Mocha đá xay

1

Pha và làm đông cà phê

Cho vào chén 2 muỗng bột cà phê hòa tan, 50ml nước nóng rồi khuấy đều cho tan.

Tiếp theo, cho vào thêm 235ml nước và khuấy đều. Cuối cùng, đổ phần cà phê này vào khuôn đá và để đông trong ngăn đá tủ lạnh.

2

Làm mocha đá xay

Tiếp theo, cho vào máy xay sinh tố phần đá cà phê đã chuẩn bị, 240ml sữa tươi, 2 muỗng canh bột cacao, 1 muỗng canh siro cà phê rồi xay cho nhuyễn mịn.

Cuối cùng, đổ mocha đá xay ra ly, cho thêm lên mặt 1 ít whipping cream đánh bông, siro socola là hoàn tất.

3

Thành phẩm

Mocha đá xay có lớp kem tươi béo ngậy, hòa quyện với phần nước bên dưới mát lạnh, đắng thơm, ngọt ngọt từ cà phê, uống thử 1 ngụm thôi là thích mê!

Nguồn: Sưu tầm