Sữa đậu ngự mix hạt điều 

Sữa hạt là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và đặc biệt được nhiều chị em yêu thích vì có công dụng đẹp da, giữ dáng. Hôm nay, hãy vào bếp cùng mình thực hiện món sữa đậu ngự mix hạt điều cực ngon và đơn giản nhé!

Nguyên liệu

 Đậu ngự 40 gr 

Hạt điều 40 gr 

Nước lọc 950 ml 

Đường thốt nốt 30 gr(hoặc đường phèn)

Cách chế biến 

1.Sơ chế nguyên liệu

Đậu ngự bạn mua về rửa sạch, sau đó bỏ vào tô rồi ngâm với nước sạch, để qua đêm.

Tương tự, hạt điều bạn ngâm với nước sạch trong 2 tiếng cho hạt mềm và dễ xay.

2.Nấu sữa đậu ngự

Để nấu sữa, bạn cho tất cả nguyên liệu bao gồm đậu ngự và hạt điều đã ngâm vào máy, đổ thêm 950ml nước lọc vào. Sau đó, bạn chọn chức năng nấu sữa hạt và hẹn giờ 35 phút để nấu.

Sau 35 phút, bạn cho thêm đường thốt nốt vào, bạn có thể gia giảm lượng đường tùy theo khẩu vị của mình. Bạn có thể bấm nút nấu thêm từ 1 - 2 phút để đường hòa tan vào sữa.

3.Thành phẩm

Bạn có thể rót sữa ra ly để thưởng thức rồi.

Sữa đậu ngự mix hạt điều có màu nâu nhạt. Sữa sánh mịn, có vị béo đặc trưng của đậu ngự kết hợp với vị bùi bùi của hạt điều tươi, mang đến cho bạn một thức uống vừa đẹp mắt vừa thơm ngon.

Bạn có thể đổ sữa vào bình đựng và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Đây hứa hẹn là món uống hấp dẫn cho các thành viên trong gia đình đấy!

Nguồn: Sưu tầm