Lassi Đào nướng

Lassi là món đồ uống phổ biến của Ấn Độ. Nghe tên thì thấy lạ nhưng nếu hiểu đơn giản thì Lassi chỉ là sữa chua pha với hoa quả nghiền như xoài, dâu,...hoặc nước hoa quả như táo, lê. Bên cạnh đó còn có những loại khác một chút do được thêm nước hoa hồng, thảo quả hay những mùi vị khác đặc trưng của Á Đông.

Hãy thử món Lassi Đào để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu: 

- Khoảng 3 quả đào cỡ trung thái miếng

- 2 chén đá bào

- 1 chén sữa chua dừa

- 1/4 chén nước

- 1/4 chén nước cam

- 1 hoặc 2 muỗng canh siro lá phong

- đường nâu, thanh quế ( tùy ý )

Cách làm:

Nướng đào từ 3-5 phút mỗi bên. Nếu thích bạn có thể rắc thêm một ít đường nâu lên đào trong khi nướng nhé.

Sau đó cho đào vùng tất cả nguyên liệu còn lại cho vào máy xay, xay nhuyễn.

Rót lassi đào ra cốc trang trí một lát đào lên trên miệng cốc rồi thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thành công với món lassi đào nướng nhé!

Nguồn: Sưu tầm